معرفی گریل هواپز نینجا مدل EG351

گریل هواپز نینجا مدل EG351 یک دستگاه چندمنظوره برای گریل کردن، سرخ کردن با هوای داغ، برشته کردن، پخت و خشک کردن مواد غذایی است. این مدل به‌جای اینکه فقط یک هواپز یا گریل ساده باشد، چند روش پخت را در یک دستگاه ترکیب می‌کند.

مهم‌ترین تفاوت EG351 با بسیاری از هواپزهای معمولی، وجود صفحه گریل با حرارت بالا، فناوری Cyclonic Air و سیستم Smart Cook است. به کمک این ترکیب می‌توان گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات را با ظاهر و بافت گریل‌شده آماده کرد و در کنار آن برای سیب‌زمینی، ناگت و غذاهای ترد از Air Fry استفاده کرد.

نسخه اروپایی EG351EU/EG351UK دارای توان ۱۷۶۰ وات، ظرفیت ۵.۷ لیتر و پنج عملکرد پخت است. نینجا این دستگاه را برای آماده کردن تا حدود ۴ وعده معرفی می‌کند.

عملکرد پخت در Ninja EG351

Grill | گریل

حالت Grill برای گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات و انواع غذاهایی که به سطح برشته و خطوط گریل نیاز دارند طراحی شده است.

صفحه گریل ضخیم به حفظ حرارت کمک می‌کند و فناوری Cyclonic Air نیز هوای داغ را اطراف غذا به گردش درمی‌آورد.

نینجا این ترکیب را برای ایجاد ظاهر و طعم گریل‌شده در فضای داخل خانه طراحی کرده است.

Air Fry | سرخ کردن با هوای داغ

در این حالت، گردش هوای داغ باعث پخت و ترد شدن غذا می‌شود و نیاز به حجم زیادی از روغن مانند سرخ‌کردن عمیق وجود ندارد.

برای غذاهایی مثل:

• سیب‌زمینی
• ناگت
• فیله سوخاری
• بال مرغ
• سبزیجات
• اسنک‌های منجمد

می‌توان از Air Fry استفاده کرد.

نینجا برای Air Fry ادعای کاهش تا ۷۵٪ چربی نسبت به سرخ‌کردن عمیق را مطرح کرده است؛ این عدد مربوط به تست مشخص‌شده توسط خود شرکت است و نباید به تمام غذاها تعمیم داده شود.

Roast | برشته کردن

Roast برای پخت و برشته کردن گوشت، مرغ، سبزیجات و غذاهای حجیم‌تر کاربرد دارد.

ظرف ۵.۷ لیتری به شما اجازه می‌دهد غذاهایی را آماده کنید که برای یک سبد کوچک هواپز مناسب نیستند.

Bake | پخت

در حالت Bake می‌توان از دستگاه برای پخت انواع غذاهایی استفاده کرد که به محیط مشابه فر نیاز دارند.

این حالت باعث می‌شود EG351 فقط یک دستگاه گریل یا سرخ‌کن نباشد.

Dehydrate | خشک کردن

حالت Dehydrate برای خشک کردن مواد غذایی با حرارت و گردش هوای کنترل‌شده استفاده می‌شود.

برای مثال:

• میوه خشک
• برخی سبزیجات
• تنقلات خشک‌شده
• بعضی مواد غذایی مناسب خشک‌کردن

Smart Cook System چیست؟

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های Ninja EG351، سیستم Smart Cook System است.

در بسیاری از مواقع، سخت‌ترین قسمت پخت گوشت این است که تشخیص دهیم داخل آن به میزان دلخواه پخته شده یا نه.

EG351 از یک Digital Cooking Probe استفاده می‌کند که داخل ماده غذایی قرار می‌گیرد و دمای داخلی آن را اندازه‌گیری می‌کند.

بنابراین هنگام پخت گوشت یا ماهی، به‌جای اینکه مرتب درب دستگاه را باز کنید و غذا را بررسی کنید، دستگاه از اطلاعات پروب برای کنترل فرآیند پخت استفاده می‌کند.

نینجا این سیستم را برای کاهش حدس و خطا در پخت و دستیابی به سطح پخت دلخواه معرفی کرده است.

Smart Cook برای چه غذاهایی مفیدتر است؟

این قابلیت مخصوصاً برای:

• استیک
• فیله گوشت
• مرغ
• ماهی
• برگر
• غذاهای گوشتی

کاربرد دارد.

برای غذاهایی که میزان پخت داخل آنها اهمیت دارد، وجود پروب یک مزیت مهم نسبت به هواپزهای ساده است.

فناوری Cyclonic Air Technology

Cyclonic Air Technology از جریان هوای داغ برای گردش گرما در اطراف مواد غذایی استفاده می‌کند.

ترکیب این فناوری با صفحه گریل داغ باعث می‌شود حرارت فقط از یک نقطه به غذا منتقل نشود و فرآیند پخت یکنواخت‌تر شود.

یکی از مزیت‌های این سیستم این است که برای برخی غذاها نیاز کمتری به پشت‌ورو کردن مداوم وجود دارد. نینجا این ویژگی را برای برگر، استیک و گوشت مطرح کرده است.

ظرفیت ۵.۷ لیتری برای چند نفر مناسب است؟

ظرف پخت EG351 ۵.۷ لیتر ظرفیت دارد.

نینجا این مدل را برای تهیه غذا تا حدود ۴ نفر معرفی کرده است و اعلام می‌کند که ظرف آن می‌تواند یک مرغ حدود ۱.۴ کیلوگرمی یا غذاهای مشابه را در خود جای دهد. همچنین روی صفحه گریل می‌توان تا ۴ برگر را آماده کرد.

بنابراین:

۱ تا ۲ نفر: ظرفیت بسیار مناسب

۳ تا ۴ نفر: مناسب

خانواده پرجمعیت: برای حجم‌های خیلی زیاد ممکن است نیاز به چند نوبت پخت داشته باشید.

لوازم همراه Ninja EG351

بسته به نسخه منطقه‌ای و بسته‌بندی کالا، اقلام همراه شامل موارد زیر است:

• ظرف پخت ۵.۷ لیتری
• صفحه گریل با پوشش سرامیکی
• صفحه / سبد تردکننده
• محافظ پاشش
• پروب دیجیتال پخت
• برس تمیزکننده
• راهنمای دستور پخت

فهرست رسمی EG351UK همین مجموعه را اعلام می‌کند.

مزایا و نقاط قوت گریل هواپز نینجا EG351

ترکیب گریل و هواپز در یک دستگاه

اگر هم غذای گریل‌شده دوست دارید و هم غذاهای ترد و کم‌روغن، EG351 می‌تواند جای چند وسیله را بگیرد.

پخت دقیق‌تر گوشت با پروب

وجود Smart Cook System مهم‌ترین مزیت این مدل نسبت به بسیاری از هواپزهای ساده است.

به‌خصوص برای استیک، ماهی و مرغ، کنترل دمای داخلی می‌تواند احتمال خام ماندن یا بیش‌ازحد پخته شدن غذا را کاهش دهد.

ظرفیت مناسب خانواده کوچک

ظرف ۵.۷ لیتری برای حدود ۴ نفر طراحی شده و برای وعده‌های خانوادگی کوچک ظرفیت مناسبی دارد.

پخت با روغن کمتر

در Air Fry می‌توان غذاهای ترد را بدون غوطه‌ور کردن در روغن آماده کرد.

قابلیت‌های متنوع

با یک دستگاه می‌توان:

• گریل کرد
• هواپز کرد
• برشته کرد
• پخت
• خشک کرد

تمیزکاری ساده‌تر

قطعات جداشدنی دستگاه قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی دارند و وجود برس تمیزکننده نیز برای پاک کردن صفحه گریل کاربردی است.

چرا Ninja EG351 انتخاب مناسبی است؟

اگر فقط به یک هواپز کوچک برای سیب‌زمینی و ناگت نیاز دارید، خرید یک مدل ساده‌تر ممکن است منطقی‌تر باشد.

اما اگر اولویت شما ترکیبی از موارد زیر است:

• گریل کردن استیک
• پخت مرغ و ماهی
• سرخ کردن با هوای داغ
• پخت غذا
• خشک کردن میوه
• کنترل دمای داخلی گوشت
• ظرفیت خانوادگی
• کاهش نیاز به چند دستگاه

EG351 انتخاب کامل‌تری است.

مزیت اصلی این محصول ترکیب گریل پرقدرت با هواپز و Smart Cook System است، نه صرفاً تعداد برنامه‌های آن.

مقایسه EG351 با هواپز معمولی

EG351

• گریل واقعی
• Air Fry
• Roast
• Bake
• Dehydrate
• پروب دمای داخلی
• Smart Cook
• صفحه گریل
• ظرف ۵.۷ لیتری
• مناسب حدود ۴ نفر

هواپز معمولی

• تمرکز اصلی روی Air Fry
• معمولاً فاقد صفحه گریل حرفه‌ای
• در بسیاری از مدل‌ها فاقد پروب داخلی
• معمولاً برای غذاهای ترد و سرخ‌کردنی مناسب‌تر
• مدل‌های کوچک‌تر فضای کمتری می‌گیرند

بنابراین EG351 برای کسی مناسب‌تر است که گریل کردن و کنترل پخت گوشت برایش به اندازه هواپز بودن اهمیت دارد.