مخلوط کن و آسیاب کن نینجا مدل CB400

مخلوط کن و آسیاب کن نینجا مدل CB400 فقط یک مخلوط‌کن معمولی نیست؛ این دستگاه یک سیستم چندمنظوره برای مخلوط‌کردن، خردکردن، تهیه اسموتی، پوره، مواد غلیظ، خمیر، برش و رنده است. در نسخه CB400UKCO، آسیاب قهوه و ادویه نیز به مجموعه اضافه می‌شود و دستگاه را به یک ابزار کامل‌تر برای آماده‌سازی مواد غذایی تبدیل می‌کند.

قلب دستگاه یک موتور ۱۲۰۰ وات Smart Torque است که برای کار با مواد نسبتاً غلیظ طراحی شده و در کنار Power Nutri Bowl به تهیه موادی مانند اسموتی‌بول، کره مغزها و مخلوط‌های غلیظ کمک می‌کند.

موتور ۱۲۰۰ وات Smart Torque

توان بالای موتور یکی از بخش‌های مهم CB400 است. فناوری Smart Torque برای کار با مخلوط‌های غلیظ طراحی شده تا هنگام افزایش فشار روی تیغه، عملکرد دستگاه افت محسوسی نداشته باشد.

این ویژگی برای تهیه موادی مانند اسموتی‌های غلیظ، کره مغزها و برخی مخلوط‌های سنگین کاربرد بیشتری دارد. طراحی دستگاه به شکلی است که برای این مواد، کاربر کمتر مجبور به توقف دستگاه و هم‌زدن دستی مواد شود.

Power Nutri Bowl؛ مناسب مواد غلیظ

یکی از تفاوت‌های CB400 با بسیاری از مخلوط‌کن‌های معمولی، Power Nutri Bowl با ظرفیت ۵۳۰ میلی‌لیتر است.

این کاسه دارای Power Paddle داخلی است. هنگام کار با مواد غلیظ، کاربر می‌تواند پدال را بچرخاند تا مواد به سمت تیغه هدایت شوند. Ninja این ساختار را برای تهیه اسموتی‌بول‌های غلیظ، کره بادام‌زمینی و سایر ترکیباتی که حرکتشان داخل ظرف دشوارتر است طراحی کرده است.

در نتیجه برای موادی که در مخلوط‌کن‌های عادی نیاز به توقف مکرر و پایین‌دادن مواد با کاردک دارند، این ساختار کاربردی‌تر است.

پارچ ۲.۱ لیتری برای تهیه حجم بیشتر

پارچ اصلی دستگاه ۲.۱ لیتر ظرفیت اسمی دارد و برای تهیه نوشیدنی، اسموتی، سس، پوره و آماده‌سازی مواد در حجم بیشتر استفاده می‌شود.

با این حال، طبق دفترچه رسمی، حداکثر ظرفیت مایع پارچ ۱.۸ لیتر است. رعایت این محدودیت هنگام تهیه مواد مایع اهمیت دارد.

پارچ برای کارهای خانوادگی مناسب‌تر است؛ درحالی‌که لیوان ۷۰۰ میلی‌لیتری برای تهیه نوشیدنی‌های تک‌نفره یا مصرف سریع‌تر کاربرد دارد.

لیوان ۷۰۰ میلی‌لیتری Power Nutri

برای اسموتی و نوشیدنی‌های تک‌نفره می‌توان از Power Nutri Cup با ظرفیت ۷۰۰ میلی‌لیتر استفاده کرد.

این ظرف برای کاربرانی مناسب است که معمولاً اسموتی، میلک‌شیک یا نوشیدنی‌های سرد را در حجم شخصی آماده می‌کنند. درپوش مخصوص نیز امکان جابه‌جایی آسان‌تر نوشیدنی را فراهم می‌کند.

آسیاب قهوه و ادویه

در نسخه CB400UKCO یک Coffee & Spice Grinder نیز در بسته‌بندی قرار دارد. این متعلّق برای آسیاب قهوه و ادویه‌های خشک طراحی شده و یکی از تفاوت‌های مهم نسخه‌ای است که با عنوان CB400 همراه با آسیاب عرضه می‌شود.

بنابراین هنگام خرید باید به کد کامل دستگاه و محتویات جعبه توجه کرد؛ صرفاً دیدن عبارت CB400 به‌تنهایی برای اطمینان از وجود تمام متعلقات کافی نیست.

Auto-iQ؛ برنامه‌های خودکار

CB400 به فناوری Auto-iQ مجهز است. این سیستم با الگوهای از پیش تنظیم‌شده برای توقف، مکث، پالس و ترکیب مواد کار می‌کند.

برنامه‌های اصلی شامل:

• Blend
• Crush
• Mix
• Puree
• Chop
• PowerMix
• Slice در حالت مربوط به دیسک

است. Ninja در مشخصات نسخه CB400UKCO تعداد تنظیمات Auto-iQ را ۷ اعلام کرده است.

این قابلیت باعث می‌شود برای بعضی آماده‌سازی‌ها نیازی نباشد کاربر از ابتدا تا انتهای فرایند زمان‌بندی پالس‌ها و توقف دستگاه را خودش انجام دهد.

۱۰ سرعت دستی برای کنترل بیشتر

اگر برنامه‌های خودکار برایتان کافی نباشد، CB400 امکان کنترل دستی را نیز فراهم می‌کند.

دستگاه ۱۰ سطح سرعت دستی و حالت Pulse دارد. این موضوع برای زمانی مفید است که بخواهید میزان خردشدن یا بافت نهایی را خودتان کنترل کنید.

برای مثال در تهیه سالسا یا برخی مواد خردشده، کنترل دستی می‌تواند به حفظ بافت دانه‌دار کمک کند؛ درحالی‌که سرعت بالاتر برای مخلوط‌های نرم‌تر کاربرد دارد.

تیغه‌های متنوع برای کارهای مختلف

CB400 تنها یک مجموعه تیغه ندارد و برای کاربردهای مختلف از چند ابزار استفاده می‌کند:

تیغه Total Crushing

برای خردکردن و مخلوط‌کردن مواد مختلف و استفاده‌هایی مانند خردکردن یخ طراحی شده است.

تیغه Hybrid Edge

برای استفاده با ظروف Power Nutri و آماده‌سازی نوشیدنی‌ها و ترکیبات مختلف کاربرد دارد.

تیغه خمیر

برای آماده‌سازی خمیر در مجموعه غذاساز استفاده می‌شود.

Ninja این سه مجموعه تیغه را در نسخه CB400UKCO معرفی کرده است.

دیسک برش و رنده

دستگاه علاوه بر عملکرد مخلوط‌کن، ابزار آماده‌سازی مواد غذایی نیز دارد.

دیسک دوطرفه برش و رنده می‌تواند برای مواردی مانند برش نازک خیار یا رنده‌کردن هویج مورد استفاده قرار گیرد. دفترچه رسمی نیز عملکرد SLICER و SHREDDER این دیسک را توضیح داده است.

به همین دلیل CB400 را می‌توان ترکیبی از مخلوط‌کن و غذاساز دانست، نه صرفاً یک Blender ساده.

کاربردهای Ninja CB400

با توجه به مجموعه ظروف و تیغه‌ها، این دستگاه برای کارهای متنوعی قابل استفاده است:

• تهیه اسموتی
• اسموتی‌بول
• میلک‌شیک
• سس
• پوره
• دیپ
• خردکردن مواد
• خردکردن یخ
• تهیه کره مغزها
• تهیه خمیر
• برش مواد
• رنده‌کردن
• آسیاب قهوه و ادویه در نسخه مجهز به آسیاب

این تنوع باعث می‌شود بخشی از کارهایی که معمولاً با چند وسیله مختلف انجام می‌شوند، توسط یک دستگاه انجام شوند.

شست‌وشوی دستگاه

قطعات جداشدنی CB400 قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی هستند. Ninja توصیه می‌کند ظروف، درپوش‌ها، تیغه‌ها و دیسک در طبقه بالای ماشین ظرفشویی قرار بگیرند و مجموعه تیغه قبل از قرار دادن در ماشین ظرفشویی از ظرف جدا شود.

البته پایه موتور نباید داخل آب یا ماشین ظرفشویی قرار بگیرد و باید با دستمال مرطوب تمیز شود.

چرا Ninja CB400 انتخاب متفاوتی است؟

اگر تنها به یک مخلوط‌کن برای تهیه نوشیدنی نیاز دارید، یک مدل ساده‌تر نیز می‌تواند این کار را انجام دهد. نقطه اصلی CB400 در چندکاره بودن سیستم است.

پارچ بزرگ برای حجم بیشتر، لیوان برای نوشیدنی شخصی، Power Nutri Bowl برای مواد غلیظ، تیغه‌های مختلف، دیسک برش و رنده، برنامه‌های Auto-iQ، ۱۰ سرعت دستی و در نسخه CB400UKCO آسیاب قهوه و ادویه، مجموعه‌ای بسیار گسترده‌تر از یک مخلوط‌کن عادی ایجاد می‌کنند.

راهنمای انتخاب و استفاده

قبل از خرید، ابتدا بررسی کنید که نسخه موردنظر شما دقیقاً چه متعلقات و کد منطقه‌ای دارد؛ به‌خصوص اگر آسیاب قهوه و ادویه برایتان مهم است.

برای استفاده بهتر:

1. ظرف مناسب را بر اساس حجم و نوع ماده غذایی انتخاب کنید.
2. ظرفیت حداکثری مایع پارچ را از ۱.۸ لیتر بیشتر نکنید.
3. برای مواد غلیظ از Power Nutri Bowl و Power Paddle استفاده کنید.
4. برای کنترل دقیق بافت، سرعت دستی را انتخاب کنید.
5. برای کارهای استاندارد از Auto-iQ استفاده کنید.
6. هنگام استفاده از تیغه‌ها، مراقب لبه‌های بسیار تیز آن‌ها باشید.
7. قبل از شست‌وشو دستگاه را خاموش و از برق جدا کنید.
8. پایه موتور را داخل آب قرار ندهید.
9. برای مواد خشک و آسیاب، فقط از متعلّق آسیاب مخصوص نسخه‌ای که همراه دستگاه عرضه شده استفاده کنید.

دفترچه رسمی همچنین تأکید می‌کند که تیغه‌ها تیز هستند و هنگام جابه‌جایی، تخلیه ظرف و شست‌وشو باید با احتیاط با آن‌ها برخورد شود.

جمع‌بندی

Ninja CB400 یک سیستم چندکاره با موتور ۱۲۰۰ وات Smart Torque است که ترکیبی از مخلوط‌کن، غذاساز و در نسخه CB400UKCO آسیاب قهوه و ادویه را ارائه می‌دهد.

پارچ ۲.۱ لیتری، لیوان ۷۰۰ میلی‌لیتری، کاسه Power Nutri با ظرفیت ۵۳۰ میلی‌لیتر، Power Paddle، ۱۰ سرعت دستی، Pulse، Auto-iQ، تیغه‌های تخصصی، دیسک برش و رنده و قابلیت شست‌وشوی قطعات، مجموعه امکانات اصلی این مدل هستند.

این مدل بیشتر برای کاربری مناسب است که به یک دستگاه چندمنظوره برای نوشیدنی، آماده‌سازی مواد غذایی، مواد غلیظ، خمیر، برش و رنده و آسیاب قهوه و ادویه نیاز دارد و نمی‌خواهد برای هرکدام از این کارها دستگاه جداگانه روی کابینت داشته باشد.