فر و مولتی کوکر رومیزی نینجا مدل SFP700

فر و مولتی کوکر رومیزی نینجا مدل SFP700 فقط یک فر رومیزی یا هواپز بزرگ نیست؛ این دستگاه یک مولتی‌کوکر چندکاره با قابلیت فر، Air Fry و پخت ترکیبی با بخار است که برای آماده‌کردن وعده‌های کامل خانوادگی طراحی شده است.

ظرفیت ۱۲.۵ لیتری، دو سطح پخت و ۱۲ عملکرد مختلف باعث می‌شوند بتوانید از پخت برنج و پاستا تا بخارپز کردن، گریل، هواپز، کیک، گرم‌کردن مجدد و پخت ترکیبی را با یک دستگاه انجام دهید. نینجا برای عملکرد Combi Meals امکان تهیه وعده‌های کامل تا حدود ۸ نفر را مطرح کرده و پخت برخی وعده‌های خانوادگی را در حدود ۱۵ دقیقه، بدون احتساب زمان پیش‌گرمایش، اعلام می‌کند.

ویژگی‌ها و مشخصات نینجا SFP700

ظرفیت ۱۲.۵ لیتری برای وعده‌های خانوادگی

ظرفیت ۱۲.۵ لیتری SFP700 آن را از بسیاری از هواپزهای تک‌سبد کوچک‌تر جدا می‌کند. فضای داخلی دستگاه به شکلی طراحی شده که بتوان از بیش از یک سطح برای پخت استفاده کرد.

این موضوع زمانی ارزش خود را نشان می‌دهد که بخواهید یک وعده کامل را به‌جای چند مرحله جداگانه آماده کنید. نینجا ظرفیت دستگاه را برای وعده‌های تا ۸ نفر معرفی می‌کند؛ البته مقدار واقعی غذا به نوع دستور، اندازه مواد و نحوه قرارگیری آن‌ها بستگی دارد.

فناوری HyperSteam و پخت ترکیبی

یکی از ویژگی‌های اصلی SFP700 استفاده از بخار بسیار داغ در کنار سیستم حرارتی و Air Fry است.

در پخت ترکیبی، بخار کمک می‌کند مواد غذایی رطوبت خود را بهتر حفظ کنند، در حالی که حرارت و جریان هوای گرم می‌توانند برای ایجاد سطح برشته‌تر به کار بروند.

نتیجه این ترکیب برای غذاهایی مثل مرغ، ماهی، سبزیجات، برنج و بعضی غذاهای ترکیبی می‌تواند متفاوت از یک هواپز معمولی باشد. بررسی‌های مستقل نیز عملکرد Combi را یکی از نقاط قوت اصلی دستگاه دانسته‌اند.

۱۲ عملکرد پخت در یک دستگاه

SFP700 دارای ۱۲ عملکرد است:

Combi Meals

برای آماده‌کردن وعده‌های کامل که می‌توانند شامل پروتئین، غذای جانبی و سبزیجات باشند.

Combi Crisp

ترکیب بخار و حرارت برای غذاهایی که هم داخل نرم و آبدار و هم سطح بیرونی برشته می‌خواهند.

Combi Bake

پخت ترکیبی برای دستورهایی که به ترکیب حرارت و رطوبت نیاز دارند.

Rice/Pasta

برای پخت برنج و انواع پاستا بدون نیاز به استفاده از یک قابلمه و وسیله جداگانه.

Sear/Sauté

برای تفت‌دادن و سرخ‌کردن اولیه مواد داخل دستگاه.

Steam

بخارپز کردن مواد غذایی.

Slow Cook

برای پخت آهسته غذاهایی مثل خوراک و غذاهای نیازمند زمان بیشتر.

Prove

برای آماده‌سازی و به عمل آوردن خمیر.

Bake

پخت انواع غذاهای فر، کیک و شیرینی.

Reheat

گرم کردن مجدد غذا بدون نیاز به استفاده از وسیله جداگانه.

Air Fry

سرخ‌کردن با گردش هوای داغ و استفاده کمتر از روغن نسبت به سرخ‌کردن سنتی.

Grill

برای گریل کردن و ایجاد سطح برشته روی مواد غذایی.

فهرست رسمی نینجا نیز همین ۱۲ عملکرد را برای نسخه SFP700UK تأیید می‌کند.

مزایا و نقاط قوت نینجا SFP700

امکان پخت یک وعده کامل

بزرگ‌ترین مزیت SFP700 این نیست که ۱۲ برنامه روی پنل دارد؛ مزیت واقعی آن این است که بعضی عملکردها برای پخت اجزای مختلف یک وعده در یک فرآیند طراحی شده‌اند.

برای مثال می‌توان از ترکیب پروتئین، سبزیجات و غذای جانبی استفاده کرد تا مجبور نباشید هر قسمت غذا را جداگانه در فر، قابلمه و هواپز آماده کنید.

ترکیب بخار و هواپز

هواپزها در ایجاد سطح ترد عملکرد خوبی دارند، اما بعضی غذاها در اثر حرارت خشک ممکن است رطوبت خود را از دست بدهند.

SFP700 با استفاده از بخار داغ در برخی حالت‌ها تلاش می‌کند این دو ویژگی را کنار هم قرار دهد: حفظ رطوبت + ایجاد بافت برشته.

مناسب برای خانواده

ظرفیت ۱۲.۵ لیتری و امکان استفاده از دو سطح پخت باعث می‌شود دستگاه بیشتر برای خانواده‌ها و کسانی مناسب باشد که می‌خواهند حجم بیشتری از غذا را در یک نوبت آماده کنند.

پنجره دید و چراغ داخلی

درب دارای پنجره دید به شما اجازه می‌دهد بدون باز کردن مداوم درب، وضعیت غذا را بررسی کنید. این ویژگی هنگام پخت غذاهایی که نیاز به کنترل رنگ و میزان برشتگی دارند، کاربردی است.

شست‌وشوی راحت‌تر قطعات

قطعات قابل جداشدن دستگاه قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی هستند؛ بنابراین بعد از پخت، لازم نیست همه لوازم را به صورت دستی بشویید. البته خود محفظه داخلی و بخش‌هایی از بدنه همچنان به تمیزکاری دستی نیاز دارند.

چرا SFP700 انتخاب مناسبی است؟

اگر بین خرید یک هواپز، فر رومیزی و مولتی‌کوکر مردد هستید، SFP700 زمانی منطقی‌تر می‌شود که تنوع روش پخت برایتان مهم باشد.

این دستگاه می‌تواند برای کسی که مرتب غذاهای مختلف می‌پزد، کاربردی‌تر از خرید چند وسیله جداگانه باشد.

اما اگر فقط سیب‌زمینی، مرغ و غذاهای سرخ‌شده را با Air Fry تهیه می‌کنید، پرداخت هزینه بیشتر برای تمام قابلیت‌های SFP700 ممکن است ضرورتی نداشته باشد.

بنابراین نقطه قوت اصلی این مدل، چندکاره بودن واقعی و پخت ترکیبی است، نه صرفاً ظرفیت بالاتر.

مقایسه SFP700 با هواپز معمولی

هواپز معمولی بیشتر برای پخت سریع و برشته کردن مواد غذایی طراحی شده است؛ در حالی که SFP700 علاوه بر Air Fry، عملکردهایی مثل Steam، Slow Cook، Rice/Pasta، Prove، Bake و Combi Meals دارد.

بنابراین SFP700 انتخاب مناسب‌تری برای کسی است که می‌خواهد با یک دستگاه، روش‌های پخت متنوعی داشته باشد.

در مقابل، اگر هدف فقط هواپز کردن سیب‌زمینی، مرغ، ناگت و غذاهای مشابه است، یک Air Fryer اختصاصی می‌تواند انتخاب ساده‌تر و اقتصادی‌تری باشد.

مقایسه SFP700 با فر رومیزی

SFP700 از نظر کاربری فقط یک فر کوچک نیست. فر معمولی عمدتاً روی پخت با حرارت خشک تمرکز دارد، اما SFP700 علاوه بر Bake و Grill، قابلیت بخارپز، Air Fry، Slow Cook و پخت ترکیبی را نیز ارائه می‌دهد.

به همین دلیل بهتر است آن را یک سیستم پخت چندمنظوره در نظر بگیریم تا صرفاً یک فر رومیزی.

نکته مهم درباره اندازه دستگاه

با وجود عنوان «رومیزی»، SFP700 دستگاه کوچکی نیست.

وزن نسخه UK حدود ۱۰.۵ کیلوگرم و ابعاد آن در منابع رسمی حدود ۳۳ × ۳۹ × ۳۸ سانتی‌متر اعلام شده است. بنابراین قبل از خرید باید فضای کافی روی کابینت و اطراف دستگاه در نظر گرفته شود.

این موضوع یکی از مواردی است که در بسیاری از صفحات فروشگاهی کمتر مورد توجه قرار گرفته است.

راهنمای استفاده بهتر از SFP700

برای نتیجه بهتر، ابتدا عملکرد مناسب را بر اساس نوع غذا انتخاب کنید.

برای غذاهایی که داخل آبدار و سطح بیرونی برشته می‌خواهند، حالت‌های Combi می‌توانند انتخاب مناسبی باشند.

برای سیب‌زمینی، ناگت، مرغ سوخاری و غذاهای مشابه، Air Fry کاربرد بیشتری دارد.

برای برنج و پاستا از Rice/Pasta، برای خوراک‌های طولانی از Slow Cook و برای خمیر از Prove استفاده کنید.

همچنین بهتر است مقدار مواد را مطابق دستورالعمل دستگاه رعایت کنید و برای پخت ترکیبی، از ظروف و لوازم مخصوص SFP700 استفاده شود.

اقلام همراه

بسته به نسخه بازار، مجموعه اصلی SFP700UK شامل موارد زیر است:

• دستگاه اصلی
• Combi Cooker Pan
• Bake Tray
• Crisper Tray
• دفترچه راهنما
• راهنمای دستورهای غذایی

نینجا این اقلام را برای نسخه UK در صفحه رسمی محصول اعلام کرده است.

آیا نینجا SFP700 ارزش خرید دارد؟

اگر به دنبال یک دستگاه چندکاره برای خانواده هستید و می‌خواهید فر، هواپز، بخارپز و مولتی‌کوکر را در یک دستگاه داشته باشید، SFP700 یکی از مدل‌هایی است که ارزش بررسی جدی دارد.

اما اگر فقط به دنبال یک هواپز ساده هستید، هزینه و اندازه SFP700 احتمالاً بیشتر از نیاز شماست.

نکته مهم این است که SFP700 را نباید صرفاً بر اساس تعداد برنامه‌هایش خرید؛ ارزش اصلی این دستگاه در ترکیب HyperSteam، Air Fry، پخت دو سطحی و Combi Meals است؛ قابلیتی که امکان تهیه وعده‌های کامل را در یک دستگاه فراهم می‌کند.