سرخ کن بدون روغن دوقلو فیلیپس مدل NA352

سرخ کن بدون روغن دوقلو فیلیپس مدل NA352 از سری 3000، برای کاربرانی طراحی شده که می‌خواهند چند بخش از یک وعده غذایی را به‌صورت همزمان آماده کنند. تفاوت اصلی این مدل با سرخ‌کن‌های معمولی، استفاده از دو سبد با اندازه متفاوت است؛ یک سبد 6 لیتری برای غذای اصلی و یک سبد 3 لیتری برای مخلفات، سبزیجات، میان‌وعده یا حجم‌های کوچک‌تر.

ظرفیت مجموع 9 لیتر باعث می‌شود دستگاه برای استفاده خانوادگی مناسب باشد و بتوانید بدون استفاده از چند وسیله آشپزی، بخش‌های مختلف یک وعده را همزمان آماده کنید. فیلیپس برای این مدل از فناوری Rapid Air استفاده کرده که با گردش هوای داغ به پخت یکنواخت‌تر و ایجاد بافت ترد در سطح غذا کمک می‌کند.

سرخ کن بدون روغن دوقلو فیلیپس مدل NA352

دو سبد 6 و 3 لیتری؛ مهم‌ترین مزیت NA352

یکی از نقاط قوت اصلی این مدل، استفاده از دو سبد با ظرفیت متفاوت است. سبد 6 لیتری برای غذاهای اصلی و حجم‌های بیشتر کاربرد دارد؛ برای مثال می‌توان از آن برای مرغ، سیب‌زمینی، ماهی یا سایر غذاهای اصلی استفاده کرد.

در مقابل، سبد 3 لیتری برای حجم‌های کوچک‌تر طراحی شده و می‌تواند برای سبزیجات، سیب‌زمینی در مقدار کمتر، اسنک، پیش‌غذا یا مخلفات مورد استفاده قرار بگیرد.

این طراحی باعث می‌شود برای آماده‌کردن یک وعده کامل مجبور نباشید همه مواد غذایی را در یک سبد قرار دهید یا غذاها را پشت سر هم بپزید.

پخت همزمان دو غذای متفاوت

مزیت واقعی سرخ‌کن دوقلو فقط داشتن دو سبد نیست؛ امکان تنظیم جداگانه آن‌هاست.

می‌توانید در یک سبد غذای اصلی و در سبد دیگر مخلفات را قرار دهید و برای هرکدام تنظیمات موردنیاز را انتخاب کنید. قابلیت هماهنگ‌سازی زمان پخت کمک می‌کند زمان پایان دو سبد با یکدیگر هماهنگ شود تا غذاها نزدیک به یک زمان آماده و قابل سرو باشند.

برای مثال می‌توان مرغ را در سبد بزرگ و سبزیجات را در سبد کوچک قرار داد و زمان شروع یا پایان پخت را طوری تنظیم کرد که هر دو برای سرو آماده باشند.

قابلیت Copy برای تنظیم سریع‌تر

اگر قصد دارید در هر دو سبد غذای مشابه آماده کنید، قابلیت Copy کاربرد بیشتری دارد. با استفاده از این عملکرد می‌توان تنظیمات یک سبد را برای سبد دیگر نیز اعمال کرد و نیازی به واردکردن دوباره زمان و دما نیست.

این ویژگی مخصوصاً هنگام پخت حجم بیشتری از یک ماده غذایی مثل سیب‌زمینی یا قطعات مرغ کاربردی است.

فناوری Rapid Air برای پخت یکنواخت‌تر

NA352 به فناوری Rapid Air مجهز شده است. در این سیستم، هوای داغ در فضای پخت گردش می‌کند تا گرما بهتر به مواد غذایی برسد.

نتیجه مورد انتظار، پخت یکنواخت‌تر، سطح تردتر و مغز نرم‌تر غذاست. البته نتیجه نهایی به نوع ماده غذایی، مقدار آن، دما، زمان پخت و نحوه قرارگرفتن مواد در سبد نیز بستگی دارد.

به همین دلیل برای مواد غذایی مانند سیب‌زمینی، بهتر است سبد بیش از حد پر نشود و در صورت نیاز، مواد در میانه پخت جابه‌جا شوند.

8 برنامه آماده برای پخت آسان‌تر

صفحه لمسی دیجیتال دستگاه به 8 برنامه پیش‌فرض مجهز است. این برنامه‌ها برای غذاهایی مانند سیب‌زمینی تازه و منجمد، مرغ، گوشت، سبزیجات، ماهی، کیک و گرم‌کردن غذا طراحی شده‌اند.

وجود برنامه‌های آماده باعث می‌شود برای استفاده‌های روزمره لازم نباشد هر بار از ابتدا زمان و دمای پخت را تنظیم کنید. در عین حال، برای غذاهای دیگر می‌توانید تنظیمات را به‌صورت دستی تغییر دهید.

کاهش نیاز به روغن

یکی از کاربردهای اصلی Airfryer این است که برای بسیاری از غذاها به روغن بسیار کمتری نسبت به سرخ‌کردن سنتی نیاز دارد. فیلیپس برای این سری کاهش قابل‌توجه چربی را در مقایسه با روش‌های سرخ‌کردن سنتی اعلام کرده است.

البته «بدون روغن» به این معنی نیست که تمام غذاها الزاماً بدون هیچ روغنی بهترین نتیجه را می‌دهند؛ برای بعضی مواد غذایی، مقدار بسیار کمی روغن می‌تواند به بهترشدن رنگ و بافت کمک کند.

تمیز کردن دستگاه

سبدهای جداشونده و قطعات قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی، فرآیند تمیزکاری را ساده‌تر می‌کنند. پوشش نچسب سبدها نیز باعث می‌شود باقی‌مانده غذا راحت‌تر جدا شود.

برای افزایش عمر پوشش نچسب، بهتر است از اسکاچ زبر یا ابزار فلزی برای تمیزکردن سبدها استفاده نشود.

چرا فیلیپس NA352 انتخاب مناسبی است؟

این مدل بیشتر برای کسی مناسب است که از سرخ‌کن خود استفاده روزمره دارد و می‌خواهد بتواند یک وعده غذایی را در یک دستگاه آماده کند.

اگر معمولاً غذای اصلی و مخلفات را جداگانه آماده می‌کنید، دو سبد 6 و 3 لیتری مزیت مهمی ایجاد می‌کند. همچنین اگر برای خانواده آشپزی می‌کنید، ظرفیت 9 لیتری فضای بیشتری نسبت به بسیاری از مدل‌های تک‌سبد در اختیارتان قرار می‌دهد.

از طرف دیگر، اگر بیشتر برای یک یا دو نفر غذا آماده می‌کنید و معمولاً حجم کمی از مواد غذایی دارید، یک سرخ‌کن تک‌سبد کوچک‌تر می‌تواند انتخاب اقتصادی‌تر و کم‌جا‌تری باشد.

مقایسه NA352 با سرخ‌کن تک‌سبد

تفاوت اصلی در شیوه استفاده است.

در مدل تک‌سبد، معمولاً همه مواد غذایی در یک فضای پخت قرار می‌گیرند و برای غذاهایی که زمان یا دمای متفاوت دارند، باید مراحل پخت را جداگانه انجام دهید.

در NA352 دو سبد مستقل در اختیار دارید. بنابراین می‌توانید غذای اصلی را در سبد 6 لیتری و مخلفات را در سبد 3 لیتری قرار دهید و زمان پخت آن‌ها را هماهنگ کنید.

در مقابل، طراحی دوقلو فضای بیشتری روی کابینت اشغال می‌کند و دستگاه نسبت به مدل‌های کوچک تک‌سبد، بزرگ‌تر و سنگین‌تر است.

راهنمای استفاده از سرخ کن NA352

1. دستگاه را روی سطح صاف، خشک و مقاوم در برابر حرارت قرار دهید.
2. مواد غذایی را متناسب با ظرفیت هر سبد داخل آن قرار دهید.
3. از پرکردن بیش از حد سبد خودداری کنید تا گردش هوا مختل نشود.
4. برای هر سبد برنامه، دما و زمان مناسب را انتخاب کنید.
5. در صورت استفاده از دو سبد با زمان پخت متفاوت، از قابلیت هماهنگ‌سازی زمان استفاده کنید.
6. برای برخی مواد غذایی مانند سیب‌زمینی، در میانه پخت سبد را بیرون آورده و مواد را جابه‌جا کنید.
7. پس از پایان پخت، قبل از شست‌وشو اجازه دهید قطعات داغ خنک شوند.
8. برای حفظ پوشش نچسب از مواد شوینده یا ابزارهای بسیار زبر استفاده نکنید.

برای چه کسانی NA352 مناسب‌تر است؟

این مدل انتخاب مناسبی است اگر:

• برای خانواده غذا آماده می‌کنید.
• می‌خواهید دو نوع غذا را همزمان بپزید.
• پخت غذای اصلی و مخلفات در یک زمان برایتان مهم است.
• ظرفیت بالای 9 لیتری می‌خواهید.
• صفحه لمسی و برنامه‌های آماده برایتان اهمیت دارد.
• می‌خواهید مصرف روغن را در بسیاری از غذاها کاهش دهید.
• تمیزکردن آسان دستگاه برایتان مهم است.

اما اگر آشپزخانه بسیار کوچکی دارید یا بیشتر اوقات فقط برای یک نفر غذا درست می‌کنید، بهتر است قبل از خرید به ابعاد و ظرفیت بالای این مدل توجه کنید.

جمع‌بندی

سرخ کن بدون روغن دوقلو فیلیپس NA352/00 ترکیبی از ظرفیت 9 لیتری، دو سبد 6 و 3 لیتری، فناوری Rapid Air، کنترل لمسی و برنامه‌های آماده پخت است. نقطه قوت اصلی آن، امکان آماده‌سازی همزمان دو بخش از یک وعده غذایی با حجم‌های متفاوت است.

اگر اولویت شما سرعت، ظرفیت بالا و امکان پخت همزمان غذاهای مختلف است، ساختار دوقلوی NA352 می‌تواند نسبت به یک سرخ‌کن تک‌سبد کاربرد بیشتری داشته باشد.