سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل NA120
سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل NA120 یکی از مدل‌های سری ۱۰۰۰ سرخ‌کن‌های بدون روغن فیلیپس است که با ظرفیت ۴.۲ لیتر، توان ۱۵۰۰ وات و فناوری RapidAir برای پخت غذا با مقدار بسیار کمتری روغن طراحی شده است. ساختار این مدل ساده و آنالوگ است؛ بنابراین خبری از صفحه‌نمایش لمسی یا تنظیمات پیچیده نیست و زمان و دما مستقیماً توسط کنترل‌های دستگاه تنظیم می‌شوند.
این مدل برای افرادی مناسب است که یک هواپز ساده و کاربردی برای سیب‌زمینی، مرغ، سبزیجات، غذاهای منجمد، گرم‌کردن غذا و پخت روزمره می‌خواهند و ترجیح می‌دهند به جای کار با منوهای دیجیتال، تنظیمات را خودشان کنترل کنند.
سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل NA120
فناوری RapidAir در فیلیپس NA120
نقطه اصلی عملکرد NA120، فناوری RapidAir است. در این سیستم هوای داغ با گردش مناسب در محفظه پخت حرکت می‌کند تا غذا از بیرون حالت برشته و تردتری پیدا کند و داخل آن نرم‌تر باقی بماند.
طراحی داخلی موسوم به StarPlate / Starfish نیز برای ایجاد گردش مناسب هوا در فرایند پخت استفاده شده است. فیلیپس این سیستم را برای پخت سریع‌تر و تهیه غذا با مقدار کم یا بدون روغن معرفی می‌کند.
ظرفیت ۴.۲ لیتری برای چه مقدار غذا مناسب است؟
عدد ۴.۲ لیتر فقط یک ظرفیت اسمی نیست. فیلیپس برای این مدل ظرفیت کاربردی حدود ۵۰۰ گرم سیب‌زمینی، ۶ تکه ساق مرغ یا ۵۰۰ گرم سبزیجات را ذکر کرده است. بنابراین NA120 بیشتر برای پخت‌های روزمره و حجم متوسط طراحی شده و برای خانواده‌هایی که به یک دستگاه تک‌سبد نیاز دارند، انتخاب قابل بررسی است.
البته مقدار واقعی غذایی که می‌توان در یک نوبت پخت، به نوع مواد غذایی و نحوه چیدمان آن‌ها بستگی دارد. پر کردن بیش از حد سبد می‌تواند گردش هوا را محدود کرده و روی ترد شدن غذا تأثیر بگذارد.
مزایا و نقاط قوت Philips NA120
پخت با روغن بسیار کمتر
در Airfryer لازم نیست غذا در حجم زیادی از روغن غوطه‌ور شود. فیلیپس این مدل را برای تهیه غذا با روغن کم یا حتی بدون روغن معرفی می‌کند و در مقایسه با سرخ‌کردن عمیق، کاهش قابل توجه چربی را تبلیغ کرده است. عدد «تا ۹۰٪ چربی کمتر» مربوط به مقایسه مشخص فیلیپس با سیب‌زمینی سرخ‌شده خانگی در سرخ‌کن عمیق است و نباید آن را برای تمام غذاها یکسان در نظر گرفت.
تنظیم دستی و ساده
NA120 برای کاربری که کنترل مستقیم را ترجیح می‌دهد، ساختار ساده‌ای دارد. دما از ۸۰ تا ۲۰۰ درجه و زمان تا ۶۰ دقیقه قابل تنظیم است و برای هر غذا می‌توان تنظیم مناسب را به‌صورت دستی انتخاب کرد.
بدون نیاز به پیش‌گرم کردن
مشخصات رسمی این مدل قابلیت شروع سریع و عدم نیاز به پیش‌گرم کردن را ذکر می‌کند. این ویژگی برای پخت‌های روزمره می‌تواند زمان آماده‌سازی را کاهش دهد.
شست‌وشوی آسان
سبد دستگاه جدا می‌شود و مشخصات رسمی فیلیپس قابلیت شست‌وشوی قطعات در ماشین ظرفشویی را نیز تأیید می‌کند. این موضوع بعد از پخت غذاهای چرب اهمیت زیادی دارد.
ایمنی بیشتر هنگام کار
NA120 به خاموشی خودکار، دسته‌های خنک و بدنه عایق حرارت مجهز است. در نتیجه هنگام استفاده روزمره، تماس با بخش‌های بیرونی دستگاه نسبت به بخش‌های داغ داخلی ایمن‌تر است؛ البته سبد و غذای داخل آن همچنان هنگام پخت داغ هستند.
چه غذاهایی می‌توان با NA120 تهیه کرد؟
فیلیپس برای این مدل مجموعه‌ای از روش‌های پخت را معرفی می‌کند که فقط به سرخ کردن محدود نیستند:
- سیب‌زمینی سرخ‌کرده
- مرغ و تکه‌های مرغ
- سبزیجات
- غذاهای منجمد
- گرم کردن غذا
- گریل
- برشته کردن
- پخت کیک و غذاهای مشابه
- یخ‌زدایی
- خشک کردن مواد غذایی
- تست و برشته کردن
- پخت غذاهای یک‌ظرفی
بنابراین NA120 را بهتر است یک هواپز چندکاره تک‌سبد بدانیم، نه دستگاهی که صرفاً برای سرخ کردن سیب‌زمینی ساخته شده است.
چرا فیلیپس NA120 انتخاب مناسبی است؟
اگر اولویت شما سادگی، ظرفیت متوسط، پخت با روغن کم و کنترل دستی است، ساختار NA120 منطقی است. این دستگاه برخلاف مدل‌های پیشرفته‌تر، منوهای دیجیتال، Wi-Fi و کنترل از طریق تلفن همراه ندارد؛ در عوض کاربر مستقیماً دما و زمان را تنظیم می‌کند.
همچنین طراحی تک‌سبد باعث شده کار با دستگاه نسبتاً ساده باشد و برای کسی که قصد ندارد بابت امکانات هوشمند یا دو محفظه هزینه بیشتری پرداخت کند، مشخصات آن متمرکز بر عملکرد اصلی Airfryer باقی بماند.
راهنمای استفاده از فیلیپس NA120
۱. مواد غذایی را متناسب با ظرفیت سبد داخل دستگاه قرار دهید و از پر کردن بیش از حد آن خودداری کنید.
۲. دمای مناسب غذا را با کنترل دما، در محدوده ۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.
۳. زمان پخت را با تایمر تا حداکثر ۶۰ دقیقه انتخاب کنید.
۴. در غذاهایی مانند سیب‌زمینی، برای رسیدن به پخت یکنواخت‌تر بهتر است در صورت نیاز سبد را در میانه پخت تکان دهید.
۵. بعد از پایان پخت، اجازه دهید بخش‌های داغ دستگاه خنک شوند و سپس سبد را تمیز کنید.
۶. برای شست‌وشو، قطعات قابل جداسازی را طبق دستورالعمل سازنده تمیز کنید. فیلیپس قابلیت شست‌وشوی قطعات در ماشین ظرفشویی را برای این مدل اعلام کرده است.
نکته مهم درباره HomeID
فیلیپس برای خانواده Airfryer خود، از جمله NA120، در HomeID دستورهای غذایی و راهنمای تهیه غذا ارائه می‌کند. این موضوع به معنی هوشمند بودن خود دستگاه نیست؛ NA120 از نظر مشخصات رسمی Wi-Fi، اینترنت و کنترل از راه دور ندارد. بنابراین HomeID را باید بیشتر به‌عنوان منبع دستور غذا و راهنمای استفاده در نظر گرفت.
جمع‌بندی
فیلیپس NA120 یک Airfryer تک‌سبد با ظرفیت ۴.۲ لیتر، توان ۱۵۰۰ وات، فناوری RapidAir و کنترل آنالوگ است. دمای ۸۰ تا ۲۰۰ درجه، تایمر ۶۰ دقیقه، سبد نچسب جداشونده، خاموشی خودکار و قابلیت شست‌وشوی آسان، مشخصات اصلی آن را تشکیل می‌دهند.
این مدل بیشتر برای کاربری است که یک هواپز ساده و کاربردی برای پخت روزانه می‌خواهد و امکاناتی مانند نمایشگر لمسی، Wi-Fi یا دو سبد برایش اولویت ندارد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.