معرفی اسپرسوساز دلونگی EC850M

اسپرسوساز دلونگی مدل EC850M نیمه اتوماتیک یک اسپرسوساز پمپی نیمه‌اتوماتیک است که برای کاربرانی طراحی شده که علاوه بر اسپرسو، به نوشیدنی‌های شیری مانند کاپوچینو و لاته ماکیاتو هم علاقه دارند. تفاوت اصلی این مدل با بسیاری از اسپرسوسازهای خانگی معمولی، استفاده از Automatic Cappuccino System و فناوری Dual Thermoblock است؛ بنابراین آماده‌سازی نوشیدنی‌های شیری می‌تواند با دخالت بسیار کمتری انجام شود.

EC850M امکان استفاده از قهوه آسیاب‌شده و پادهای E.S.E را دارد و می‌تواند یک یا دو فنجان اسپرسو تهیه کند. پمپ ۱۵ بار، توان ۱۴۵۰ وات و مخزن آب یک لیتری نیز از مشخصات اصلی این مدل هستند.

اسپرسوساز دلونگی مدل EC850M نیمه اتوماتیک

ویژگی‌ها و مشخصات محصول

پمپ فشار ۱۵ بار

EC850M به پمپ ۱۵ بار مجهز شده است. این فشار در طراحی دستگاه برای تهیه اسپرسو در نظر گرفته شده و همراه با پرتافیلتر مخصوص، امکان عصاره‌گیری قهوه آسیاب‌شده یا E.S.E Pod را فراهم می‌کند.

سیستم Automatic Cappuccino

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های EC850M سیستم کاپوچینوی اتوماتیک آن است. برخلاف دستگاه‌هایی که برای تهیه کف شیر باید کاملاً به صورت دستی با نازل بخار کار کنید، این مدل برای تهیه نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو و لاته ماکیاتو سیستم شیر اختصاصی دارد و فرآیند فوم‌دهی را ساده‌تر می‌کند.

فناوری Dual Thermoblock

دلونگی در EC850M از سیستم Dual Thermoblock استفاده کرده است. این فناوری آب و شیر را به صورت جداگانه گرم می‌کند و برای تهیه نوشیدنی‌های شیری، کنترل حرارت مناسب‌تری در اختیار دستگاه قرار می‌دهد. دلونگی دمای سرو نوشیدنی‌های کاپوچینو را حدود ۶۵ تا ۷۰ درجه سانتی‌گراد اعلام کرده است.

سازگار با پودر قهوه و E.S.E Pod

برای تهیه قهوه می‌توانید از قهوه آسیاب‌شده استفاده کنید یا سراغ E.S.E Pod بروید. این موضوع برای کاربرانی که نمی‌خواهند هر بار درگیر آسیاب و آماده‌سازی مقدار قهوه باشند، کاربردی است. دستگاه به فیلترهای مخصوص یک و دو فنجان و فیلتر E.S.E مجهز است.

تهیه نوشیدنی‌های متنوع

EC850M فقط یک اسپرسوساز ساده نیست. با این دستگاه می‌توان نوشیدنی‌هایی مانند موارد زیر را تهیه کرد:

• اسپرسو
• اسپرسو تک شات
• اسپرسو دو شات
• کاپوچینو
• لاته ماکیاتو
• شیر گرم
• آب گرم

وجود سیستم اتوماتیک شیر باعث شده تمرکز اصلی این مدل روی نوشیدنی‌های شیری نیز باشد.

مزایا و نقاط قوت EC850M

نوشیدنی شیری با دخالت کمتر

برای کسی که کاپوچینو و لاته را بیشتر از اسپرسوی خالص مصرف می‌کند، سیستم Automatic Cappuccino یک مزیت عملی است. لازم نیست تمام فرآیند فوم‌گیری شیر را مانند یک دستگاه کاملاً دستی انجام دهید.

امکان استفاده از قهوه آسیاب‌شده یا پاد

EC850M شما را به یک نوع قهوه محدود نمی‌کند. استفاده از پودر قهوه و E.S.E Pod باعث می‌شود هم امکان کنترل بیشتر روی نوع و آسیاب قهوه داشته باشید و هم در مواقعی که سرعت مهم است، از پاد استفاده کنید.

طراحی مناسب برای آشپزخانه

ابعاد دستگاه حدود ۲۷.۵ × ۳۱ × ۳۲.۳ سانتی‌متر است. بنابراین با وجود امکانات بیشتر سیستم شیر، همچنان در محدوده دستگاه‌های خانگی قرار می‌گیرد. وزن رسمی اعلام‌شده نیز ۷ کیلوگرم است.

فیلتر و پرتافیلتر چندمنظوره

دستگاه امکان تهیه یک یا دو فنجان اسپرسو را فراهم می‌کند و سه فیلتر اختصاصی در مشخصات رسمی آن ذکر شده است.

سینی دوطبقه برای فنجان و لیوان

سینی چکه‌گیر قابل جدا شدن است و طراحی دوطبقه آن امکان استفاده از لیوان‌ها و ماگ‌های بلندتر را فراهم می‌کند. دلونگی حداکثر ارتفاع ۱۲ سانتی‌متر را برای این طراحی ذکر کرده است.

چرا EC850M می‌تواند انتخاب مناسبی باشد؟

اگر اولویت شما فقط تهیه یک شات اسپرسو نیست و معمولاً نوشیدنی‌هایی مثل کاپوچینو، لاته ماکیاتو یا شیر گرم مصرف می‌کنید، EC850M امکاناتی ارائه می‌دهد که در بسیاری از مدل‌های ساده‌تر وجود ندارد.

این مدل همچنین برای کاربری مناسب است که می‌خواهد همچنان از قهوه آسیاب‌شده استفاده کند اما برای تهیه نوشیدنی‌های شیری، فرآیند ساده‌تری نسبت به نازل بخار کاملاً دستی داشته باشد.

از طرف دیگر، اگر هدف شما یادگیری کامل فرآیند باریستا، کنترل دستی فوم شیر و تنظیمات تخصصی عصاره‌گیری است، یک دستگاه کاملاً دستی ممکن است آزادی عمل بیشتری در اختیارتان بگذارد.

مقایسه EC850M با EC685

هر دو مدل برای تهیه اسپرسو خانگی طراحی شده‌اند، اما فلسفه استفاده از آنها یکسان نیست.

EC685 بیشتر یک اسپرسوساز جمع‌وجور با سیستم کف‌ساز دستی است و برای کاربری که می‌خواهد خودش فرآیند تهیه شیر را کنترل کند، گزینه متفاوتی محسوب می‌شود.

EC850M تمرکز بیشتری روی راحتی تهیه نوشیدنی‌های شیری دارد و به سیستم Automatic Cappuccino و Dual Thermoblock مجهز است. بنابراین تفاوت اصلی را باید در سیستم شیر و نحوه استفاده جستجو کرد، نه صرفاً عدد فشار پمپ.

راهنمای انتخاب و استفاده

برای اسپرسوی بهتر

از قهوه‌ای استفاده کنید که برای اسپرسو آسیاب شده باشد و مقدار قهوه را متناسب با فیلتر انتخاب کنید. فشرده‌سازی یکنواخت قهوه در پرتافیلتر نیز روی نتیجه نهایی تأثیر دارد.

برای کاپوچینو و لاته

مخزن شیر را با شیر مناسب پر کنید، آن را به سیستم مربوطه متصل کنید و برنامه نوشیدنی موردنظر را انتخاب کنید. بعد از استفاده از سیستم شیر، تمیزکردن مسیر شیر اهمیت زیادی دارد.

نظافت دستگاه

سینی چکه‌گیر و مخزن آب قابل جدا شدن هستند و باید به صورت منظم شسته شوند. همچنین رسوب‌زدایی دستگاه را مطابق دستورالعمل سازنده انجام دهید تا عملکرد سیستم آب و گرمایش در طول زمان حفظ شود.

یک نکته مهم هنگام خرید

به مشخصات درج‌شده در صفحات فروشگاهی دقت کنید؛ برای EC850M در برخی سایت‌ها مشخصات متفاوتی ثبت شده است. برای مثال، بعضی فروشگاه‌ها وزن یا ابعاد متفاوتی نوشته‌اند، در حالی که صفحه رسمی دلونگی برای نسخه EC850.M وزن ۷ کیلوگرم و ابعاد ۲۷۵×۳۱۰×۳۲۳ میلی‌متر را اعلام می‌کند.