گوشت‌کوب برقی براون مدل MQ 3135
گوشت‌کوب برقی براون مدل MQ 3135 از سری MultiQuick 3 Vario یک گوشت‌کوب برقی چندکاره است که برای مخلوط‌کردن، خردکردن و هم‌زدن مواد غذایی طراحی شده است. مجموعه دستگاه شامل گوشت‌کوب، خردکن ۵۰۰ میلی‌لیتری، همزن و لیوان است و به همین دلیل برای کارهای روزمره آشپزخانه کاربرد بیشتری نسبت به یک گوشت‌کوب ساده دارد. براون برای این مدل فناوری‌های PowerBell Plus، SplashControl و EasyClick را در نظر گرفته است.
گوشت‌کوب برقی براون مدل MQ 3135
PowerBell Plus؛ مخلوط‌کردن سریع‌تر مواد
یکی از فناوری‌های اصلی MQ 3135، PowerBell Plus است. براون در این سیستم از یک ناحیه برش توسعه‌یافته استفاده کرده تا سطح بیشتری از مواد در فرایند مخلوط‌کردن درگیر شود.
این طراحی برای موادی مانند سبزیجات، مواد اولیه سس، سوپ و ترکیبات نرم مناسب است و کمک می‌کند مواد با تلاش کمتری به بافت یکدست برسند.
SplashControl برای کاهش پاشش
هنگام استفاده از گوشت‌کوب داخل ظرف، پاشیدن مواد یکی از مشکلات رایج است. براون فناوری SplashControl را برای پایه گوشت‌کوب در نظر گرفته است تا میزان پاشش را کاهش دهد.
این قابلیت مخصوصاً هنگام تهیه سوپ، سس، پوره و مواد نیمه‌مایع کاربرد دارد و باعث می‌شود اطراف ظرف کمتر کثیف شود. براون این فناوری را بخشی از طراحی PowerBell معرفی می‌کند.
۱۱ سرعت متغیر + Turbo
MQ 3135 به ۱۱ سطح سرعت Vario مجهز است. سرعت را می‌توان با چرخ تنظیم روی بدنه تغییر داد و متناسب با نوع ماده غذایی از سرعت پایین تا بالا استفاده کرد.
برای زمانی که به توان بیشتری در مدت کوتاه نیاز دارید، دکمه Turbo نیز در نظر گرفته شده است. دفترچه محصول نیز تنظیم سرعت و استفاده از Turbo را در دستورالعمل کار دستگاه توضیح می‌دهد.
برای مثال، سرعت پایین‌تر برای شروع مخلوط‌کردن مواد نرم و کنترل بیشتر مناسب است؛ در حالی که سرعت بالاتر یا Turbo برای رسیدن به بافت نرم‌تر در مدت کوتاه‌تر کاربرد دارد.
خردکن ۵۰۰ میلی‌لیتری
یکی از کاربردی‌ترین متعلقات این مدل، خردکن ۵۰۰ میلی‌لیتری است. این بخش برای خردکردن موادی مانند پیاز، سبزی، هویج، مغزها و پنیرهای سفت کاربرد دارد.
براون نیز خردکن ۵۰۰ میلی‌لیتری را یکی از اقلام اصلی این مدل معرفی کرده است.
در دفترچه نیز برای مواد مختلف مقدارهای مجاز و زمان‌های پیشنهادی پردازش مشخص شده است؛ بنابراین برای نتیجه بهتر نباید ظرف را بیش از ظرفیت مناسب پر کرد.
همزن برای خامه، تخم‌مرغ و مواد سبک
همزن همراه دستگاه، کاربرد MQ 3135 را از یک گوشت‌کوب معمولی فراتر می‌برد. این سری برای هم‌زدن تخم‌مرغ، خامه و مواد سبک طراحی شده است.
براون استفاده از همزن را برای خامه، سفیده تخم‌مرغ و مخلوط‌های سبک معرفی می‌کند.
سیستم EasyClick
تعویض متعلقات در MQ 3135 با سیستم EasyClick انجام می‌شود. طبق توضیحات براون، طراحی این سیستم به گونه‌ای است که با فشردن دکمه‌ها بتوان متعلقات سازگار را سریع‌تر جدا و متصل کرد.
در نتیجه کاربر می‌تواند در زمان کوتاهی بین پایه گوشت‌کوب، خردکن و همزن جابه‌جا شود.
چه کارهایی می‌توان با Braun MQ 3135 انجام داد؟
این مدل برای مجموعه‌ای از کارهای روزمره آشپزخانه مناسب است، از جمله:
- تهیه سوپ و پوره
- مخلوط‌کردن سس
- تهیه اسموتی
- خردکردن پیاز و سبزی
- خردکردن مغزها
- خردکردن پنیرهای سفت
- آماده‌سازی مواد غذایی برای پخت
- هم‌زدن تخم‌مرغ
- فرم‌دادن خامه
- تهیه دسرهای سبک
دفترچه براون نیز استفاده از پایه گوشت‌کوب برای موادی مانند سس و اسموتی و استفاده از خردکن برای موادی مانند پیاز، سبزی، مغزها و پنیر را پوشش می‌دهد.
مزایای Braun MQ 3135
چند دستگاه در یک مجموعه
وجود گوشت‌کوب، خردکن و همزن باعث می‌شود برای بسیاری از کارهای آماده‌سازی غذا نیازی به استفاده از چند وسیله جداگانه نداشته باشید.
کنترل دقیق سرعت
۱۱ سطح سرعت به شما اجازه می‌دهد شدت کار را با نوع ماده غذایی هماهنگ کنید و برای افزایش لحظه‌ای قدرت نیز از Turbo استفاده کنید.
کاهش پاشش
SplashControl برای کسانی که زیاد با مواد مایع و نیمه‌مایع کار می‌کنند، کاربردی است و طراحی پایه گوشت‌کوب را برای کار تمیزتر بهینه می‌کند.
خردکن با ظرفیت کاربردی
خردکن ۵۰۰ میلی‌لیتری برای آماده‌سازی مقدارهای معمول پیاز، سبزی، مغزها و مواد مشابه مناسب است؛ البته نباید آن را با غذاساز بزرگ چندلیتری اشتباه گرفت.
چرا MQ 3135 را انتخاب کنیم؟
اگر استفاده شما فقط به پوره‌کردن محدود نیست و همزمان به خردکن و همزن هم نیاز دارید، پکیج MQ 3135 امکانات کاربردی‌تری نسبت به یک گوشت‌کوب تک‌کاره ارائه می‌کند.
در مقابل، اگر هدف شما پردازش حجم زیاد مواد غذایی، رنده‌کردن یا اسلایس‌کردن است، باید سراغ غذاسازهای بزرگ‌تر بروید؛ چون خردکن ۵۰۰ میلی‌لیتری این مدل برای چنین کاری طراحی نشده است.
همچنین وجود ۱۱ سرعت، Turbo، PowerBell Plus و SplashControl باعث می‌شود کنترل بیشتری روی فرایند مخلوط‌کردن داشته باشید.
راهنمای استفاده بهتر
۱. برای شروع کار، سرعت پایین‌تر را انتخاب کنید و سپس در صورت نیاز سرعت را افزایش دهید.
۲. برای مواد نیمه‌مایع، پایه گوشت‌کوب را داخل ظرف قرار دهید تا احتمال پاشش کاهش پیدا کند.
۳. در خردکن، مواد را بیش از ظرفیت مناسب قرار ندهید.
۴. برای خردکردن مواد سفت، اندازه مواد را تا حد توصیه‌شده در دفترچه رعایت کنید.
۵. برای هم‌زدن خامه و سفیده تخم‌مرغ، از همزن همراه دستگاه استفاده کنید.
۶. پس از پایان کار، دستگاه را خاموش و متعلقات را طبق دستورالعمل جدا کنید.
۷. بخش موتور را در آب فرو نبرید و شست‌وشوی قطعات را مطابق دستورالعمل سازنده انجام دهید.
جمع‌بندی
گوشت‌کوب برقی براون MQ 3135 یک مدل چندکاره از سری MultiQuick 3 Vario است که با پایه گوشت‌کوب، خردکن ۵۰۰ میلی‌لیتری، همزن، لیوان، ۱۱ سرعت متغیر و Turbo، برای طیف متنوعی از کارهای آماده‌سازی غذا طراحی شده است.
فناوری‌های PowerBell Plus و SplashControl نیز به ترتیب برای عملکرد مؤثرتر در مخلوط‌کردن و کاهش پاشش مواد در نظر گرفته شده‌اند. سیستم EasyClick نیز تعویض متعلقات را ساده‌تر می‌کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.