نسپرسوساز دلونگی مدل EN85؛ Essenza Mini برای قهوه کپسولی سریع و کم‌جا

نسپرسوساز دلونگی مدل EN85 که با نام Essenza Mini شناخته می‌شود، برای کاربری طراحی شده که می‌خواهد بدون آسیاب کردن دانه، اندازه‌گیری قهوه و تمپ‌کردن، یک فنجان قهوه کپسولی آماده کند. کافی است کپسول را داخل دستگاه قرار دهید، یکی از دو حالت Espresso یا Lungo را انتخاب کنید و منتظر خروج قهوه بمانید.

نقطه قوت اصلی EN85 در ترکیب سه ویژگی است: ابعاد بسیار کوچک، آماده‌شدن سریع و کاربری ساده. این دستگاه برای آشپزخانه‌های کم‌جا، میز کار، دفتر و استفاده روزانه خانگی انتخاب مناسبی است؛ به‌خصوص برای کسی که ثبات نتیجه و سرعت را به تنظیمات حرفه‌ای عصاره‌گیری ترجیح می‌دهد.

طراحی جمع‌وجور؛ مزیتی که در استفاده روزمره واقعاً دیده می‌شود

EN85 برای کسانی ساخته شده که فضای زیادی روی کابینت ندارند. بدنه باریک دستگاه باعث می‌شود بتوان آن را روی میز کار، کانتر آشپزخانه یا حتی فضای کوچکی کنار سایر لوازم قرار داد.

ابعاد نسخه EN85.B در منابع مختلف حدود 11 × 32.5 × 20.5 سانتی‌متر اعلام شده و Nespresso نیز Essenza Mini را یکی از جمع‌وجورترین دستگاه‌های خط Original معرفی می‌کند.

وزن پایین دستگاه نیز جابه‌جایی آن را ساده می‌کند؛ بنابراین اگر گاهی می‌خواهید دستگاه را از آشپزخانه به محل کار یا فضای دیگری منتقل کنید، EN85 دردسر زیادی ایجاد نمی‌کند.

سیستم Nespresso Original؛ قهوه بدون آسیاب و تمپ

EN85 از سیستم کپسولی Nespresso Original استفاده می‌کند. در نتیجه برای تهیه قهوه نیازی به آسیاب قهوه، پرتافیلتر، تمپ یا تنظیم درجه آسیاب ندارید.

این موضوع برای کاربرانی اهمیت دارد که می‌خواهند نتیجه قابل تکرار و استفاده بسیار ساده داشته باشند. کپسول را وارد دستگاه می‌کنید، اهرم را می‌بندید و نوشیدنی مورد نظر را انتخاب می‌کنید.

نکته مهم هنگام خرید کپسول این است که EN85 با سیستم Nespresso Original سازگار است و نباید آن را با دستگاه‌های Vertuo اشتباه گرفت؛ Nespresso این دو سیستم را جداگانه معرفی می‌کند.

پمپ 19 بار؛ قدرت مناسب برای سیستم کپسولی

De’Longhi برای EN85 یک پمپ 19 بار در نظر گرفته است. این پمپ فشار و جریان آب مورد نیاز سیستم کپسولی را فراهم می‌کند و دستگاه را برای تهیه Espresso و Lungo آماده می‌سازد.

البته عدد 19 بار به‌تنهایی معیار سنجش کیفیت یک فنجان قهوه نیست. کیفیت نهایی به خود کپسول، ترکیب قهوه، طراحی سیستم عصاره‌گیری و حجم آب نیز وابسته است. بنابراین بهتر است مزیت EN85 را در سادگی و ثبات تهیه قهوه کپسولی ببینیم، نه صرفاً عدد فشار پمپ.

Thermoblock و آماده‌شدن سریع

یکی از ویژگی‌های مهم EN85 سیستم گرمایش Thermoblock است. این سیستم کمک می‌کند دستگاه تنها آب مورد نیاز برای تهیه نوشیدنی را گرم کند و زمان انتظار کاهش پیدا کند.

De’Longhi زمان آماده‌شدن دستگاه را حدود 25 ثانیه اعلام کرده است. چراغ‌های دکمه‌ها هنگام گرم‌شدن چشمک می‌زنند و پس از آماده‌شدن دستگاه ثابت می‌شوند.

این ویژگی برای صبح‌ها یا زمانی که فقط چند دقیقه برای آماده‌کردن قهوه فرصت دارید، کاربردی است.

تهیه Espresso و Lungo با دو دکمه

روی EN85 دو انتخاب اصلی قرار دارد:

• Espresso: 40 میلی‌لیتر
• Lungo: 110 میلی‌لیتر

هر دو حالت را می‌توان متناسب با سلیقه کاربر برنامه‌ریزی کرد. در تنظیم کارخانه، این دو حجم به‌ترتیب 40 و 110 میلی‌لیتر هستند.

بنابراین اگر مقدار قهوه پیش‌فرض برای فنجان شما مناسب نیست، لازم نیست هر بار به‌صورت دستی جریان را متوقف کنید؛ حجم موردنظر را ذخیره می‌کنید و دستگاه در استفاده‌های بعدی همان تنظیم را اجرا می‌کند.

Flow Stop؛ توقف خودکار جریان قهوه

قابلیت Flow Stop باعث می‌شود دستگاه پس از رسیدن به حجم تنظیم‌شده، جریان قهوه را متوقف کند. این ویژگی یکی از همان امکانات ساده‌ای است که در استفاده روزانه باعث می‌شود کار با دستگاه سریع‌تر و کم‌دردسرتر باشد.

در عین حال، اگر بخواهید جریان را زودتر متوقف کنید، امکان توقف دستی نیز وجود دارد.

مخزن آب 0.6 لیتری؛ مناسب مصرف شخصی

مخزن آب EN85 ظرفیت 0.6 لیتر دارد و برای استفاده روزمره یک یا چند نفر مناسب است. این ظرفیت باعث شده دستگاه کوچک باقی بماند، اما طبیعتاً در مقایسه با قهوه‌سازهای بزرگ‌تر، نیاز به پرکردن مخزن زودتر خواهد بود.

این موضوع برای کسی که روزانه چند فنجان قهوه مصرف می‌کند معمولاً مسئله بزرگی نیست؛ اما اگر دستگاه قرار است در یک دفتر با مصرف بالا و مداوم استفاده شود، بهتر است ظرفیت مخزن را در تصمیم خرید در نظر بگیرید.

محفظه کپسول‌های مصرف‌شده

کپسول استفاده‌شده بعد از تهیه قهوه با باز و بسته‌کردن اهرم وارد محفظه مخصوص می‌شود. ظرفیت این محفظه در منابع رسمی حدود 6 کپسول اعلام شده است.

در نتیجه لازم نیست بعد از هر فنجان کپسول را به‌صورت دستی خارج کنید.

خاموشی خودکار و مصرف انرژی

EN85 پس از مدتی عدم استفاده به‌صورت خودکار خاموش می‌شود. تنظیم کارخانه برای خاموشی خودکار 9 دقیقه است و در راهنمای رسمی Nespresso امکان تغییر این تنظیم نیز توضیح داده شده است.

این قابلیت هم از روشن‌ماندن بی‌دلیل دستگاه جلوگیری می‌کند و هم برای استفاده روزمره خیال کاربر را راحت‌تر می‌کند.

مزایای نسپرسوساز دلونگی EN85

آماده‌سازی بسیار ساده

اگر نمی‌خواهید با آسیاب قهوه، میزان پودر، تمپ و تنظیمات عصاره‌گیری درگیر شوید، EN85 مسیر بسیار ساده‌ای دارد: کپسول، دکمه و فنجان.

ابعاد مناسب برای فضاهای کوچک

طراحی باریک و وزن پایین باعث شده دستگاه برای آشپزخانه‌های کوچک، میز کار و دفتر مناسب باشد.

سرعت بالا

با زمان گرم‌شدن حدود 25 ثانیه، برای مواقعی که قهوه سریع می‌خواهید گزینه‌ای کاربردی است.

نتیجه قابل تکرار

چون فرآیند تهیه قهوه بر اساس کپسول انجام می‌شود، وابستگی نتیجه به مهارت کاربر بسیار کمتر از اسپرسوسازهای دستی است.

امکان شخصی‌سازی حجم نوشیدنی

دو دکمه Espresso و Lungo قابل برنامه‌ریزی هستند و می‌توان حجم خروجی را متناسب با سلیقه تنظیم کرد.

محدودیت‌های EN85 که قبل از خرید باید بدانید

EN85 برای همه کاربران بهترین نوع قهوه‌ساز نیست و شناخت محدودیت‌های آن به اندازه شناخت مزایا اهمیت دارد.

این دستگاه:

• آسیاب قهوه ندارد.
• با پودر قهوه معمولی کار نمی‌کند.
• نازل بخار ندارد.
• سیستم شیر داخلی ندارد.
• برای لاته و کاپوچینو به فوم‌ساز شیر جداگانه نیاز دارد.
• امکان تنظیم دستی آسیاب و عصاره‌گیری حرفه‌ای ندارد.
• مخزن آب آن نسبتاً کوچک است.
• برای مصرف بسیار سنگین و مداوم، مدل‌های بزرگ‌تر می‌توانند منطقی‌تر باشند.

Nespresso نیز برای نوشیدنی‌های شیری پیشنهاد می‌کند Essenza Mini را در کنار یک فوم‌ساز شیر مانند Aeroccino استفاده کنید.

مقایسه EN85 با EN80

EN85 و EN80 هر دو دستگاه‌های کپسولی De’Longhi هستند، اما یکسان نیستند.

EN85 = Essenza Mini

EN80 = Inissia

EN85 طراحی باریک‌تر و جمع‌وجورتری دارد و مخزن آب آن 0.6 لیتر است؛ در مقابل Inissia EN80 معمولاً با مخزن 0.7 لیتری عرضه می‌شود. Nespresso نیز این دو را به‌عنوان دو مدل جدا در خانواده Original فهرست می‌کند.

بنابراین اگر فضای روی کابینت برایتان اهمیت زیادی دارد، EN85 به دلیل طراحی Mini جذاب‌تر است؛ اگر ظرفیت مخزن کمی بیشتر برایتان مهم‌تر باشد، باید مشخصات EN80 را نیز در نظر بگیرید.

مقایسه با اسپرسوساز دستی

تفاوت اصلی EN85 با یک اسپرسوساز دستی در روش تهیه قهوه است.

در دستگاه دستی، کاربر معمولاً باید قهوه را آسیاب کند، مقدار آن را تعیین کند، تمپ انجام دهد و عصاره‌گیری را کنترل کند. در EN85 بخش زیادی از این فرآیند در سیستم کپسولی ساده شده است.

بنابراین:

EN85 مناسب‌تر است اگر:

• سرعت می‌خواهید.
• استفاده ساده برایتان مهم است.
• فضای کمی دارید.
• نتیجه ثابت می‌خواهید.
• علاقه‌ای به تنظیمات حرفه‌ای ندارید.

اسپرسوساز دستی مناسب‌تر است اگر:

• آسیاب و دانه قهوه برایتان مهم است.
• می‌خواهید روی عصاره‌گیری کنترل بیشتری داشته باشید.
• از فرآیند تهیه اسپرسو لذت می‌برید.
• می‌خواهید نوشیدنی‌های شیری را با نازل بخار تهیه کنید.

آیا EN85 برای لاته و کاپوچینو مناسب است؟

به‌صورت مستقیم خیر؛ EN85 سیستم شیر و نازل بخار داخلی ندارد. اما می‌توانید Espresso را با دستگاه تهیه کرده و شیر را با یک فوم‌ساز جداگانه آماده کنید.

در این حالت EN85 می‌تواند پایه قهوه نوشیدنی‌هایی مانند لاته، کاپوچینو و ماکیاتو باشد، اما بخش شیر به دستگاه دیگری نیاز خواهد داشت.

راهنمای استفاده از EN85

مرحله 1: پرکردن مخزن

مخزن را با آب تازه و مناسب آشامیدن پر کنید و آن را در جای خود قرار دهید.

مرحله 2: روشن‌کردن دستگاه

با فشردن یکی از دکمه‌ها دستگاه روشن می‌شود. چراغ‌ها در زمان گرم‌شدن چشمک می‌زنند و پس از آماده‌شدن ثابت می‌شوند.

مرحله 3: قرار دادن کپسول

اهرم را کاملاً بالا ببرید، کپسول Nespresso Original را داخل محفظه قرار دهید و اهرم را ببندید.

مرحله 4: انتخاب نوشیدنی

فنجان را زیر خروجی قرار دهید و دکمه Espresso یا Lungo را فشار دهید.

مرحله 5: خروج کپسول

پس از تهیه قهوه، با بالا و پایین‌کردن اهرم، کپسول مصرف‌شده وارد محفظه مخصوص می‌شود.

نگهداری و تمیزکاری

برای حفظ عملکرد دستگاه، مخزن آب و سینی چکه‌گیر را به‌صورت منظم تمیز کنید و محفظه کپسول‌های مصرف‌شده را خالی نگه دارید.

رسوب‌زدایی نیز باید بر اساس میزان مصرف و سختی آب انجام شود. در مناطق دارای آب سخت، توجه بیشتر به رسوب‌زدایی اهمیت دارد.

اگر برای مدتی طولانی از دستگاه استفاده نمی‌کنید، تخلیه سیستم طبق دستورالعمل رسمی Nespresso توصیه می‌شود.

جمع‌بندی؛ EN85 برای چه کسی مناسب است؟

نسپرسوساز دلونگی EN85 یک دستگاه کپسولی کوچک و سریع است که تمرکز آن روی سادگی، سرعت و اشغال فضای کم قرار دارد. پمپ 19 بار، سیستم Thermoblock، گرم‌شدن حدود 25 ثانیه‌ای، دو نوشیدنی قابل برنامه‌ریزی و سازگاری با Nespresso Original، امکانات اصلی این مدل هستند.

اگر برای مصرف روزانه یک دستگاه ساده می‌خواهید و ترجیح می‌دهید به‌جای درگیرشدن با آسیاب و تنظیمات عصاره‌گیری، فقط کپسول را قرار دهید و قهوه خود را آماده کنید، EN85 دقیقاً برای چنین نوع استفاده‌ای طراحی شده است.

در مقابل، اگر به آسیاب قهوه، پودر قهوه، نازل بخار یا کنترل حرفه‌ای عصاره‌گیری نیاز دارید، بهتر است به سراغ یک اسپرسوساز دستی یا مدل‌های مجهزتر بروید.