مخلوط کن و اسموتی ساز کنوود مدل BLM91

مخلوط کن و اسموتی ساز کنوود مدل BLM91 یکی از مدل‌های پرقدرت این برند برای کاربرانی است که از یک مخلوط‌کن انتظار بیشتری از تهیه نوشیدنی‌های ساده دارند. موتور 1500 واتی، سرعت حداکثر 32000 دور در دقیقه، تیغه 6 پره، پارچ Tritan با ظرفیت کاری 2 لیتر و برنامه‌های خودکار، این مدل را برای تهیه اسموتی، نوشیدنی، سس، ترکیبات میوه‌ای و خردکردن یخ مناسب کرده است.

در کنار پارچ اصلی، یک بطری 500 میلی‌لیتری Smoothie2Go نیز ارائه می‌شود که برای حمل نوشیدنی آماده‌شده کاربرد دارد. اهرم فشاری دستگاه نیز برای کمک به حرکت مواد در ترکیبات غلیظ در نظر گرفته شده است.

ویژگی‌ها و مشخصات محصول

موتور قدرتمند 1500 وات

BLM91 به موتور 1500 واتی مجهز شده و حداکثر سرعت آن در منابع رسمی تا 32000 دور در دقیقه اعلام شده است. چنین ترکیبی برای مخلوط‌کردن مواد سخت‌تر، میوه‌های یخ‌زده و خردکردن یخ مزیت مهمی محسوب می‌شود.

نکته مهم این است که قدرت موتور به‌تنهایی معیار عملکرد دستگاه نیست؛ طراحی تیغه، شکل پارچ و نحوه گردش مواد نیز در نتیجه نهایی نقش دارند. BLM91 با تیغه 6 پره و طراحی جریان هوا برای ایجاد گردش بهتر مواد در پارچ ساخته شده است.

تیغه 6 پره استیل ضدزنگ

تیغه 6 پره استیل، یکی از اجزای اصلی سیستم مخلوط‌کردن BLM91 است. ساختار چندپره به گردش و خردشدن مواد کمک می‌کند و در کنار موتور پرقدرت دستگاه، برای تهیه اسموتی‌های یکنواخت و ترکیبات مختلف مناسب است.

پارچ Tritan با ظرفیت کاری 2 لیتر

پارچ BLM91 از Tritan ساخته شده و ظرفیت کاری آن 2 لیتر است. برخی فروشگاه‌ها ظرفیت کلی پارچ را 3 لیتر درج می‌کنند؛ بنابراین هنگام خرید بهتر است تفاوت این دو عدد را در نظر بگیرید.

ظرفیت کل: 3 لیتر
ظرفیت کاری: 2 لیتر

این ظرفیت برای تهیه چند لیوان اسموتی یا نوشیدنی در یک نوبت مناسب است و برای استفاده خانوادگی نیز فضای کافی در اختیار کاربر قرار می‌دهد.

6 سرعت برای کنترل بهتر بافت

وجود 6 سطح سرعت باعث می‌شود کاربر بتواند سرعت را با نوع مواد و بافت موردنظر هماهنگ کند. برای ترکیبات نرم می‌توان از سرعت‌های پایین‌تر شروع کرد و برای مواد سخت‌تر یا دستیابی به بافت نرم‌تر، سرعت را افزایش داد.

سه برنامه خودکار

BLM91 علاوه بر کنترل دستی، سه عملکرد خودکار دارد:

Mixing: برای مخلوط‌کردن مواد و رسیدن به ترکیب یکنواخت.

Ice Crush: برای خردکردن یخ با چرخه‌های متناوب.

Pulse: برای ایجاد ضربه‌های کوتاه و کنترل بیشتر روی خردشدن مواد.

طبق دفترچه رسمی، برنامه مخلوط‌کردن به‌صورت خودکار سرعت را تا حداکثر افزایش می‌دهد و طی چرخه‌ای حدود یک دقیقه‌ای کار می‌کند. برنامه Ice Crush نیز با روشن و خاموش‌شدن متناوب، یخ را خرد می‌کند. برای Pulse، استفاده‌های کوتاه 2 تا 3 ثانیه‌ای پیشنهاد شده است.

بطری Smoothie2Go؛ برای نوشیدنی همراه

یکی از مزیت‌های کاربردی BLM91 وجود بطری 500 میلی‌لیتری Smoothie2Go است.

این بطری برای کاربری طراحی شده که می‌خواهد اسموتی یا نوشیدنی خود را پس از آماده‌سازی همراه خود ببرد. بنابراین بعد از آماده‌کردن نوشیدنی، لازم نیست حتماً آن را در یک بطری جداگانه منتقل کنید. منابع فروشگاهی نیز بطری 500 میلی‌لیتری به همراه درپوش را در اقلام همراه محصول ثبت کرده‌اند.

اهرم فشاری برای مواد غلیظ

هنگام تهیه اسموتی‌های غلیظ یا ترکیباتی که به‌راحتی در پارچ حرکت نمی‌کنند، اهرم فشاری می‌تواند به هدایت مواد به سمت تیغه کمک کند.

دفترچه نیز استفاده از Food Presser را هنگام نیاز به حرکت دادن مواد توصیه می‌کند و تأکید دارد که این قطعه نباید با تیغه‌ها تماس پیدا کند.

قابلیت خردکردن یخ

BLM91 دارای برنامه اختصاصی Ice Crush است. این ویژگی باعث می‌شود دستگاه برای تهیه نوشیدنی‌های سرد، اسموتی‌های یخی و ترکیباتی که به یخ خردشده نیاز دارند کاربرد بیشتری داشته باشد.

مزایا و نقاط قوت محصول

قدرت بالا برای مواد سخت‌تر

موتور 1500 وات و تیغه 6 پره، BLM91 را در رده مخلوط‌کن‌های پرقدرت قرار می‌دهد و برای کاربرانی که با مواد یخ‌زده، یخ و ترکیبات نسبتاً سخت سروکار دارند، گزینه مناسب‌تری نسبت به مدل‌های ساده‌تر است.

کنترل دقیق‌تر با 6 سرعت

6 سطح سرعت باعث می‌شود کاربر محدود به یک حالت ثابت نباشد و بتواند بافت نهایی را بهتر کنترل کند.

مناسب برای مصرف خانوادگی

ظرفیت کاری 2 لیتر برای تهیه حجم قابل‌توجهی از نوشیدنی یا ترکیبات غذایی در یک نوبت مناسب است.

مناسب برای استفاده شخصی و خارج از خانه

بطری 500 میلی‌لیتری Smoothie2Go، BLM91 را برای افرادی که اسموتی را برای محل کار، باشگاه یا بیرون از خانه آماده می‌کنند کاربردی‌تر می‌کند.

شست‌وشوی راحت‌تر قطعات

طبق دفترچه رسمی، پارچ، بطری، درپوش‌ها و درپوش کوچک قابلیت قرارگرفتن در طبقه بالای ماشین ظرفشویی را دارند. البته قسمت موتور نباید در آب قرار بگیرد و تیغه‌ها هنگام تمیزکردن نیاز به احتیاط دارند.

چرا مخلوط کن کنوود BLM91 انتخاب مناسبی است؟

اگر فقط برای تهیه شیرموز و چند نوشیدنی ساده به مخلوط‌کن نیاز دارید، خرید یک مدل 1500 واتی ممکن است بیش از نیاز شما باشد.

اما اگر قدرت موتور برایتان اهمیت دارد و مرتباً اسموتی‌های غلیظ، میوه‌های یخ‌زده، یخ، سس و ترکیبات متنوع تهیه می‌کنید، BLM91 امکانات بیشتری در اختیارتان قرار می‌دهد.

ترکیب 1500 وات، 32000 دور، 6 سرعت، 3 برنامه، تیغه 6 پره، پارچ Tritan دو لیتری و بطری Smoothie2Go مهم‌ترین دلایلی هستند که این مدل را از مخلوط‌کن‌های ساده‌تر متمایز می‌کنند.

مقایسه با محصولات مشابه

در مقایسه با مخلوط‌کن‌های معمولی 500 تا 800 وات، BLM91 روی توان موتور و کنترل سرعت تمرکز بیشتری دارد. همچنین بسیاری از مدل‌های ساده‌تر فاقد بطری اختصاصی برای اسموتی هستند.

از طرف دیگر، اگر کاربر به آسیاب قهوه، ادویه یا خردکن مستقل نیاز داشته باشد، BLM91 لزوماً بهترین انتخاب نیست؛ این مدل بیشتر به‌عنوان یک مخلوط‌کن و اسموتی‌ساز پرقدرت طراحی شده و در منابع فارسی نیز آسیاب یا خردکن کوچک مجزا برای آن ثبت نشده است.

بنابراین نقطه قوت BLM91 در مخلوط‌کردن پرقدرت، اسموتی، یخ و کنترل بافت است، نه تعداد زیاد لوازم جانبی.

راهنمای استفاده بهتر

برای نتیجه بهتر، میوه و سبزیجات را قبل از قرار دادن در پارچ به قطعات کوچک‌تر تقسیم کنید. دفترچه پیشنهاد می‌کند مواد به ترتیب مناسب داخل ظرف قرار بگیرند و برای ترکیبات اسموتی، مایعات، مواد تازه، میوه یخ‌زده، ماست و سپس بستنی/یخ اضافه شوند.

حداقل میزان پرکردن پارچ 400 میلی‌لیتر است و ظرفیت کاری آن نباید از 2 لیتر بیشتر شود. همچنین حداکثر سطح اعلام‌شده برای مایعات 1200 میلی‌لیتر است.

برای ترکیبات غلیظ، در صورت نیاز از Food Presser استفاده کنید و هرگز آن را در مسیر مستقیم تیغه قرار ندهید.

برای مایعات داغ نیز احتیاط ضروری است. دفترچه برای مایعات گرم حداکثر دمای 50 درجه سانتی‌گراد و حداکثر 800 میلی‌لیتر را ذکر می‌کند؛ بنابراین نباید مانند یک مخلوط‌کن مخصوص سوپ داغ با آن رفتار کرد.

در زمان تمیزکاری، ابتدا دستگاه را از برق جدا کنید و اجازه دهید تیغه کاملاً متوقف شود. پارچ، بطری و درپوش‌ها را می‌توان در طبقه بالای ماشین ظرفشویی قرار داد، اما پایه موتور فقط باید با دستمال مرطوب تمیز شود.