معرفی قهوه ساز گاستروبک مدل 42706

قهوه ساز گاستروبک مدل 42706 با نام Design Brew Advanced یک قهوه‌ساز فیلتری پیشرفته است که برای تهیه سریع و کنترل‌شده قهوه طراحی شده است. این مدل با توان ۱۵۵۰ وات می‌تواند حدود ۱.۲۵ لیتر قهوه، معادل تقریبی ۱۰ فنجان، را در حدود ۶ دقیقه آماده کند.

تمرکز اصلی این دستگاه روی کنترل فرآیند دم‌آوری است. برخلاف قهوه‌سازهای فیلتری ساده، کاربر در 42706 می‌تواند سرعت عبور آب از قهوه را تنظیم کند تا میزان تماس آب با پودر قهوه تغییر کند. این قابلیت به‌خصوص برای افرادی که به کیفیت و عطر قهوه اهمیت می‌دهند کاربردی است.

دمای آب در زمان دم‌آوری حدود ۹۶ درجه سانتی‌گراد است؛ دمایی که گاستروبک آن را برای استخراج مناسب عطر و طعم قهوه در نظر گرفته است.

این مدل همچنین قابلیت تهیه قهوه برای یک فنجان یا لیوان سفری را دارد و لازم نیست همیشه از پارچ شیشه‌ای استفاده کنید.

ویژگی‌ها و مشخصات محصول

تنظیم سرعت عبور آب

یکی از مهم‌ترین تفاوت‌های 42706 با قهوه‌سازهای ساده، امکان تنظیم سرعت عبور آب است.

با تغییر سرعت عبور آب، زمان تماس آب و قهوه تغییر می‌کند و کاربر می‌تواند فرآیند دم‌آوری را متناسب با نوع قهوه و سلیقه خود تنظیم کند. گاستروبک این قابلیت را برای رسیدن به استخراج یکنواخت‌تر و عطر بهتر در نظر گرفته است.

دمای دم‌آوری حدود ۹۶ درجه

دمای آب در زمان دم‌آوری حدود ۹۶ درجه سانتی‌گراد است. این دما به استخراج بهتر ترکیبات معطر قهوه کمک می‌کند و هدف طراحی دستگاه، جلوگیری از ایجاد طعم بیش از حد تلخ یا اسیدی است.

سیستم ۸ سوراخ خروج آب

آب از طریق چندین خروجی روی پودر قهوه توزیع می‌شود. طراحی ۸ سوراخ برای مرطوب شدن یکنواخت‌تر قهوه در نظر گرفته شده و یکی از عوامل مؤثر در استخراج یکنواخت است.

دم‌آوری سریع

یکی از نقاط قوت 42706 سرعت بالای آماده‌سازی قهوه است. مشخصات رسمی، آماده شدن ۱.۲۵ لیتر یا حدود ۱۰ فنجان در ۶ دقیقه را اعلام می‌کند. در آزمایش CHIP نیز یک لیتر قهوه در حدود ۳ دقیقه و ۴۸ ثانیه آماده شده است.

بنابراین این مدل برای محیط‌هایی که سرعت آماده شدن قهوه اهمیت دارد، گزینه مناسبی است.

قابلیت تهیه یک فنجان

یکی از امکانات کاربردی دستگاه، قابلیت دم‌آوری مستقیم در یک فنجان، لیوان یا ماگ سفری است. این ویژگی باعث می‌شود برای تهیه یک وعده قهوه، الزاماً نیازی به پر کردن پارچ نداشته باشید.

تایمر AutoStart

با تایمر AutoStart می‌توان زمان شروع دم‌آوری را از قبل تنظیم کرد. بنابراین دستگاه می‌تواند در زمان تعیین‌شده فرآیند آماده‌سازی قهوه را شروع کند.

این قابلیت برای افرادی که برنامه روزانه مشخصی دارند، مخصوصاً صبح‌ها قبل از شروع کار، بسیار کاربردی است.

نمایشگر LCD

42706 به نمایشگر LCD مجهز است که اطلاعات و تنظیمات مربوط به دستگاه را نمایش می‌دهد. وجود نمایشگر در کنار تایمر، کنترل دستگاه را نسبت به مدل‌های ساده‌تر راحت‌تر می‌کند.

گرم نگه داشتن قهوه

پس از آماده شدن قهوه، صفحه گرم‌کن دستگاه می‌تواند قهوه را در محدوده حدود ۸۰ تا ۸۵ درجه سانتی‌گراد تا ۴۰ دقیقه گرم نگه دارد.

مزایا و نقاط قوت محصول

کیفیت دم‌آوری قابل کنترل

مزیت اصلی 42706 این است که کاربر کاملاً به یک برنامه ثابت دم‌آوری محدود نیست. تنظیم سرعت عبور آب اجازه می‌دهد فرآیند دم‌آوری تا حدی با نوع قهوه و سلیقه کاربر هماهنگ شود.

سرعت بالای آماده‌سازی

برای یک قهوه‌ساز فیلتری، آماده‌سازی حدود ۱.۲۵ لیتر در ۶ دقیقه مزیت قابل توجهی است. تست CHIP نیز سرعت بالای دستگاه را تأیید کرده و یک لیتر قهوه را در ۳ دقیقه و ۴۸ ثانیه اندازه‌گیری کرده است.

مناسب برای مصرف تک‌نفره و چندنفره

اگرچه ظرفیت دستگاه برای حدود ۱۰ فنجان است، اما قابلیت دم‌آوری مستقیم در فنجان یا لیوان To-Go باعث می‌شود استفاده از آن فقط به تهیه حجم زیاد قهوه محدود نباشد.

تایمر برای برنامه روزانه

وجود AutoStart یکی از امکاناتی است که در بسیاری از قهوه‌سازهای ساده دیده نمی‌شود. با برنامه‌ریزی زمان شروع، آماده‌سازی قهوه می‌تواند با برنامه روزانه کاربر هماهنگ شود.

کیفیت ساخت

در بررسی CHIP، بخش عمده بدنه دستگاه فلزی و کیفیت ساخت آن مثبت ارزیابی شده است.

سابقه خوب در تست‌ها

Design Brew Advanced در تست‌های مختلف مورد توجه قرار گرفته است. گاستروبک اعلام کرده که این مدل در آزمون Haus & Garten Test در سال ۲۰۲۴ رتبه برتر و امتیاز ۱.۲ «خیلی خوب» گرفته و در آزمون ETM نیز امتیاز ۹۳.۲ درصد را کسب کرده است.

چرا این محصول انتخاب مناسبی است؟

اگر به دنبال یک قهوه‌ساز فیلتری سریع و مجهز به تایمر هستید، Gastroback 42706 نسبت به مدل‌های پایه امکانات بیشتری ارائه می‌دهد.

تنظیم سرعت عبور آب، دمای دم‌آوری حدود ۹۶ درجه، سیستم توزیع چندنقطه‌ای آب و امکان تنظیم مقدار قهوه باعث شده دستگاه برای افرادی که کیفیت دم‌آوری را جدی‌تر دنبال می‌کنند مناسب باشد.

از طرف دیگر، تایمر AutoStart و قابلیت تهیه مستقیم قهوه در یک فنجان یا ماگ سفری، استفاده روزمره را راحت‌تر می‌کنند.

البته این دستگاه برای کسی که به دنبال اسپرسو، کاپوچینو یا لاته بر پایه فشار پمپ است مناسب نیست؛ 42706 یک قهوه‌ساز فیلتری است.

مقایسه با محصولات مشابه

Gastroback 42706 در برابر قهوه‌سازهای فیلتری ساده

42706 از نظر امکانات یک پله بالاتر از مدل‌های ساده قرار می‌گیرد. مهم‌ترین تفاوت‌ها عبارت‌اند از:

• توان بالاتر
• تنظیم سرعت عبور آب
• کنترل بهتر فرآیند دم‌آوری
• تایمر AutoStart
• نمایشگر LCD
• قابلیت تهیه مستقیم در فنجان
• دمای دم‌آوری حدود ۹۶ درجه

بنابراین اگر فقط تهیه قهوه ساده برایتان اهمیت دارد، مدل پایه ممکن است کافی باشد؛ اما اگر کنترل، سرعت و امکانات اهمیت بیشتری دارند، 42706 گزینه کامل‌تری است.

Gastroback 42706 در برابر Moccamaster

42706 در بررسی‌های تخصصی به‌عنوان یک گزینه اقتصادی‌تر در برابر Moccamaster مطرح شده است. Coffeeness کیفیت دم‌آوری، ساختار فلزی، دمای ثابت و تنظیم سرعت عبور آب را از نقاط قوت آن دانسته، اما آن را از نظر برخی ویژگی‌های دم‌آوری در سطح Moccamaster نمی‌داند.

بنابراین ارزش خرید 42706 بیشتر برای کاربری است که می‌خواهد قهوه فیلتری با کیفیت خوب، سرعت بالا و تایمر داشته باشد، بدون اینکه الزاماً هزینه یک Moccamaster را پرداخت کند.

نکات مهم قبل از خرید

این دستگاه اسپرسوساز نیست

اگر نوشیدنی موردنظر شما اسپرسو، لاته یا کاپوچینو است، باید سراغ اسپرسوساز بروید. 42706 برای قهوه فیلتری و دم‌آوری قطره‌ای طراحی شده است.

Drip Stop کاملاً خودکار نیست

این نکته در خرید مهم است. برخلاف چیزی که ممکن است از عبارت Drip Stop برداشت شود، در این مدل مکانیزم توقف چکه به‌صورت دستی تنظیم می‌شود. تست CHIP نیز این موضوع را به‌عنوان یکی از نقاط ضعف دستگاه گزارش کرده است.

شست‌وشو

طبق تست CHIP، قطعات این دستگاه برای شست‌وشو در ماشین ظرفشویی مناسب نیستند؛ بنابراین برای نگهداری صحیح باید شست‌وشوی دستی و رسوب‌زدایی طبق دستورالعمل انجام شود.

رسوب‌زدایی

فرآیند رسوب‌زدایی این مدل می‌تواند زمان‌بر باشد و در تست CHIP حدود ۲.۵ ساعت برای فرآیند اعلام‌شده توسط سازنده ذکر شده است.

راهنمای استفاده

1. مخزن را با مقدار آب موردنیاز پر کنید.
2. قهوه آسیاب‌شده مناسب قهوه فیلتری را داخل فیلتر بریزید.
3. سرعت عبور آب را متناسب با قهوه و طعم موردنظر تنظیم کنید.
4. برای استفاده روزانه می‌توانید زمان شروع را با AutoStart تنظیم کنید.
5. برای تهیه یک وعده، امکان قرار دادن فنجان یا ماگ سفری زیر خروجی وجود دارد.
6. در صورت خارج کردن پارچ، وضعیت Drip Stop را بررسی کنید؛ زیرا این سیستم دستی است.
7. بعد از استفاده، قطعات را تمیز کرده و در فواصل مناسب دستگاه را رسوب‌زدایی کنید.

جمع‌بندی

Gastroback 42706 Design Brew Advanced برای کاربری طراحی شده که از قهوه فیلتری انتظار بیشتری از یک دستگاه ساده دارد. سرعت بالا، دمای دم‌آوری حدود ۹۶ درجه، تنظیم سرعت عبور آب، تایمر AutoStart، قابلیت تک‌فنجان و ساختار نسبتاً باکیفیت، مهم‌ترین نقاط قوت آن هستند.

در مقابل، نبود Drip Stop کاملاً خودکار، قابل شست‌وشو نبودن قطعات در ماشین ظرفشویی و فرآیند نسبتاً زمان‌بر رسوب‌زدایی مواردی هستند که بهتر است قبل از خرید در نظر گرفته شوند.