مولتی کوکر نوتریکوک مدل SP320

مولتی کوکر نوتریکوک مدل SP320 یک دستگاه چندکاره از سری Smart Pot 3 است که چند روش پخت را در یک بدنه جمع کرده است. این مدل با ظرفیت ۶ لیتر و توان ۱۲۰۰ وات، برای خانواده‌هایی طراحی شده که می‌خواهند بدون استفاده همزمان از چند وسیله، غذاهای متنوعی مانند برنج، خورش، گوشت، مرغ، حبوبات، سوپ، کیک و ماست را آماده کنند.

SP320 فقط یک پلوپز یا زودپز معمولی نیست؛ این دستگاه می‌تواند به‌عنوان زودپز برقی، آرام‌پز، بخارپز، پلوپز و تابه تفت‌دهنده مورد استفاده قرار بگیرد. در کنار این عملکردها، برنامه‌های خودکار مختلف و سه کلید Favorite نیز برای دسترسی سریع‌تر به تنظیمات موردعلاقه در اختیار کاربر قرار می‌گیرد.

۱۷ برنامه پخت؛ تنوع بیشتر بدون تنظیمات پیچیده

یکی از نقاط قوت SP320 وجود برنامه‌های یک‌لمسی است. به جای اینکه برای هر غذا زمان و شرایط پخت را از ابتدا تنظیم کنید، می‌توانید برنامه متناسب با نوع غذا را انتخاب کنید و دستگاه روند پخت را مدیریت کند.

برنامه‌ها برای غذاها و کاربردهایی مانند برنج، بریانی، سوپ، حبوبات، گوشت، مرغ، جو دوسر، تخم‌مرغ، کیک، ماست و Sous Vide در نظر گرفته شده‌اند.

در کنار این برنامه‌ها، سه دکمه Favorite نیز وجود دارد که برای دستورهای پختی که مرتب استفاده می‌کنید کاربردی هستند؛ بنابراین غذاهای تکراری را می‌توان سریع‌تر به تنظیمات دلخواه رساند.

زودپز برقی برای کاهش زمان پخت

در حالت Pressure Cook، غذا در محیط تحت فشار پخته می‌شود. این ویژگی مخصوصاً برای موادی مانند گوشت و حبوبات که در روش‌های معمول به زمان بیشتری نیاز دارند، کاربرد دارد.

مزیت زودپز برقی این است که لازم نیست مانند زودپزهای سنتی دائماً وضعیت شعله را کنترل کنید. دستگاه فرآیند پخت را بر اساس برنامه انتخاب‌شده مدیریت می‌کند و ساختار ایمنی درب نیز برای استفاده مطمئن‌تر طراحی شده است.

دیگ استیل 304 بدون پوشش شیمیایی

دیگ داخلی SP320 از استیل ضدزنگ 304 ساخته شده و طبق مشخصات سازنده، بدون پوشش شیمیایی است. این موضوع برای افرادی که ترجیح می‌دهند به جای دیگ‌های دارای روکش، از ظرف استیل استفاده کنند اهمیت دارد.

استیل همچنین در برابر استفاده روزمره دوام خوبی دارد و تمیز کردن آن ساده است. البته مانند هر ظرف استیلی، برای جلوگیری از چسبیدن غذا بهتر است مقدار مایع، دما و زمان پخت متناسب با نوع غذا تنظیم شود.

ظرفیت ۶ لیتری؛ مناسب برای آشپزی خانوادگی

ظرفیت ۶ لیتر SP320 آن را در گروه مولتی‌کوکرهای نسبتاً جادار قرار می‌دهد. این ظرفیت برای خانواده‌های متوسط و افرادی که معمولاً مقدار قابل‌توجهی غذا آماده می‌کنند مناسب است.

البته ظرفیت اسمی دیگ به معنی پر کردن کامل آن در تمام برنامه‌ها نیست؛ در پخت تحت فشار باید محدودیت‌های مربوط به مقدار مواد غذایی و مایعات را طبق دفترچه دستگاه رعایت کرد.

نمایشگر LCD و کنترل ساده

SP320 به نمایشگر LCD مجهز شده تا وضعیت برنامه و روند پخت برای کاربر قابل مشاهده باشد. ترکیب برنامه‌های آماده با کنترل دیجیتال باعث می‌شود برای غذاهای روزمره نیاز به تنظیمات پیچیده نداشته باشید.

برای کاربران حرفه‌ای‌تر نیز امکان استفاده از تنظیمات و حالت‌های مختلف پخت، انعطاف بیشتری ایجاد می‌کند.

درب هوشمند و سیستم‌های ایمنی

یکی از بخش‌های مهم در یک زودپز برقی، سیستم درب و کنترل فشار است. در SP320 درب هوشمند برای ایجاد آب‌بندی مناسب طراحی شده و آزادسازی فشار نیز با ساختار کنترل‌شده انجام می‌شود.

این مدل همچنین به سیستم‌هایی مانند محافظت در برابر فشار بیش از حد، محافظت در برابر داغ‌شدن بیش از حد و قفل ایمنی درب مجهز است.

به همین دلیل هنگام استفاده از حالت زودپز، نباید درب را با فشار یا به روش دستی باز کرد و باید مراحل آزادسازی فشار مطابق دستورالعمل دستگاه انجام شود.

قابلیت‌های مختلف در یک دستگاه

SP320 می‌تواند چند وسیله را تا حد زیادی در یک دستگاه جمع کند:

• زودپز برقی برای پخت تحت فشار
• آرام‌پز برای غذاهایی که به پخت طولانی نیاز دارند
• پلوپز برای انواع برنج
• بخارپز برای سبزیجات و مواد غذایی مختلف
• تفت‌دهنده برای Sauté
• ماست‌ساز
• سوپ‌ساز
• برنامه پخت کیک
• پخت تخم‌مرغ
• پخت حبوبات
• پخت گوشت و مرغ
• پخت به روش Sous Vide

در نتیجه اگر فضای آشپزخانه محدود است یا نمی‌خواهید برای هر روش پخت یک دستگاه جداگانه داشته باشید، ساختار چندکاره SP320 مزیت مهمی محسوب می‌شود.

مزایای مولتی کوکر نوتریکوک SP320

کاهش تعداد وسایل موردنیاز در آشپزخانه

به جای داشتن پلوپز، آرام‌پز، زودپز و بخارپز جداگانه، می‌توانید بسیاری از این کارها را با یک دستگاه انجام دهید.

مناسب برای غذاهای روزمره

برنامه‌های اختصاصی برای برنج، مرغ، گوشت، حبوبات، سوپ و غذاهای دیگر باعث می‌شوند دستگاه فقط برای مواقع خاص کاربرد نداشته باشد و بتوان از آن در آشپزی روزانه استفاده کرد.

دیگ استیل بادوام

دیگ استیل 304 برای کسانی که دوام و حذف پوشش‌های شیمیایی را در اولویت قرار می‌دهند، ویژگی مهمی است.

کنترل ساده‌تر پخت

برنامه‌های آماده و نمایشگر دیجیتال باعث می‌شوند برای بسیاری از غذاها نیازی به تنظیمات پیچیده نداشته باشید.

مناسب برای آشپزی با حجم متوسط تا زیاد

ظرفیت ۶ لیتری برای خانواده‌های متوسط انتخاب مناسبی است و فضای کافی برای آماده کردن حجم قابل‌توجهی از غذا در اختیار می‌گذارد.

چرا SP320 انتخاب مناسبی است؟

اگر هدف شما فقط خرید یک پلوپز ساده است، ممکن است یک دستگاه تک‌کاره انتخاب اقتصادی‌تری باشد. اما اگر به دنبال دستگاهی هستید که بتواند همزمان نقش چند وسیله آشپزی را بر عهده بگیرد، SP320 ارزش بررسی بیشتری دارد.

این مدل مخصوصاً برای کسانی مناسب است که:

• غذای خانگی متنوع درست می‌کنند.
• حبوبات و گوشت را زیاد می‌پزند.
• زمان کافی برای نظارت دائمی روی غذا ندارند.
• به پخت تحت فشار علاقه دارند.
• دیگ استیل را به روکش‌های شیمیایی ترجیح می‌دهند.
• می‌خواهند تعداد وسایل آشپزخانه را کمتر کنند.
• برای خانواده چندنفره به ظرفیت ۶ لیتری نیاز دارند.

مقایسه SP320 با مولتی کوکرهای معمولی

تفاوت اصلی SP320 با یک مولتی‌کوکر ساده در وجود قابلیت پخت تحت فشار و مجموعه گسترده‌ای از روش‌های پخت است.

در یک پلوپز معمولی تمرکز اصلی روی برنج و چند برنامه محدود است؛ اما SP320 علاوه بر پخت برنج، امکان زودپز، آرام‌پز، بخارپز، تفت، ماست‌سازی، سوپ، کیک و برنامه‌های متنوع دیگر را فراهم می‌کند.

از طرف دیگر، اگر فقط برای یک یا دو نوع غذا از دستگاه استفاده می‌کنید، پرداخت هزینه بیشتر برای یک مولتی‌کوکر پیشرفته ممکن است ضروری نباشد. مزیت SP320 زمانی بیشتر مشخص می‌شود که از تنوع عملکردهای آن استفاده کنید.

راهنمای استفاده بهتر از SP320

برای گرفتن نتیجه بهتر از دستگاه چند نکته مهم را رعایت کنید:

1. قبل از اولین استفاده دفترچه راهنما را مطالعه کنید.
2. در حالت پخت تحت فشار، مقدار مواد و مایعات را بیش از حد مجاز پر نکنید.
3. قبل از باز کردن درب، از پایان فرآیند آزادسازی فشار مطمئن شوید.
4. برای پخت برنج، نسبت آب و برنج را متناسب با نوع برنج تنظیم کنید.
5. برای تفت دادن از حالت Sauté استفاده کنید و پس از آن در صورت نیاز برنامه پخت اصلی را انتخاب کنید.
6. بعد از استفاده، دیگ و بخش‌های قابل شست‌وشو را طبق دستورالعمل سازنده تمیز کنید.
7. برای حفظ عملکرد صحیح دستگاه، مسیرهای خروج بخار و بخش‌های مربوط به فشار را تمیز نگه دارید.

لوازم همراه

طبق اطلاعات سازنده، اقلام اصلی همراه SP320 شامل موارد زیر است:

• دیگ داخلی استیل
• پایه یا سبد بخارپز
• پیمانه اندازه‌گیری
• دفترچه راهنما

جمع‌بندی

مولتی کوکر نوتریکوک SP320 یک زودپز برقی چندکاره ۶ لیتری است که برای کاربرانی طراحی شده که تنوع عملکرد، ظرفیت مناسب و کنترل ساده را همزمان می‌خواهند.

توان ۱۲۰۰ وات، دیگ استیل 304، نمایشگر LCD، ۱۷ برنامه یک‌لمسی، سه کلید Favorite و قابلیت‌هایی مانند زودپز، آرام‌پز، بخارپز و تفت، SP320 را به دستگاهی مناسب برای آشپزی روزمره و متنوع تبدیل کرده است.

اگر به دنبال یک مولتی کوکر هستید که فقط نقش پلوپز را نداشته باشد و بتواند بخش قابل‌توجهی از نیازهای پخت‌وپز روزانه را پوشش دهد، نوتریکوک SP320 یکی از مدل‌هایی است که ارزش بررسی دارد.