سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل NA220

سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل NA220 از سری 2000، یک هواپز تک‌سبد با ظرفیت 4.2 لیتر است که برای پخت غذاهای روزمره با روغن بسیار کم طراحی شده است. این مدل با توان 1500 وات و فناوری RapidAir، هوای داغ را در محفظه به گردش درمی‌آورد تا غذاهایی مانند سیب‌زمینی، مرغ، گوشت، سبزیجات و انواع اسنک با بافتی ترد و برشته آماده شوند.

ظرفیت 4.2 لیتری باعث شده NA220 بین مدل‌های کامپکت و دستگاه‌های بزرگ‌تر قرار بگیرد؛ بنابراین برای افرادی که فضای آشپزخانه محدودی دارند اما یک هواپز بسیار کوچک نمی‌خواهند، انتخاب متعادلی محسوب می‌شود. تست‌های مستقل نیز ظرفیت این دستگاه را برای حدود دو تا سه نفر مناسب ارزیابی کرده‌اند.

سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل NA220

ویژگی‌ها و مشخصات محصول

ظرفیت 4.2 لیتری

ظرفیت 4.2 لیتر برای تهیه وعده‌های روزمره، سیب‌زمینی، بال مرغ، سبزیجات و میان‌وعده‌ها مناسب است. فیلیپس نیز این مدل را برای حجم‌هایی مانند حدود 500 گرم سیب‌زمینی، 6 تکه ساق مرغ یا 600 گرم سبزیجات معرفی کرده است.

اگر خانواده پرجمعیتی دارید یا معمولاً حجم زیادی از غذا را هم‌زمان آماده می‌کنید، بهتر است به سراغ مدل‌های با ظرفیت بالاتر یا سرخ‌کن‌های دوقلو بروید.

توان 1500 وات

توان 1500 وات به دستگاه اجازه می‌دهد در مدت نسبتاً کوتاهی به دمای موردنظر برسد و برای پخت غذاهای روزمره عملکرد سریعی داشته باشد. آزمایش مستقل RTINGS نیز سرعت پیش‌گرمایش NA220 را یکی از نقاط قوت آن ارزیابی کرده است.

فناوری RapidAir

فناوری RapidAir با گردش هوای داغ در فضای پخت کار می‌کند. طراحی داخلی دستگاه به گردش مناسب جریان هوا کمک می‌کند تا غذا بدون نیاز به مقدار زیادی روغن پخته و برشته شود. فیلیپس این فناوری را برای دستیابی به سطح ترد در کنار مغز نرم‌تر غذا معرفی کرده است.

13 روش پخت

NA220 فقط برای سرخ‌کردن سیب‌زمینی طراحی نشده است. بسته به تنظیمات دستگاه می‌توان از آن برای پخت، گریل، برشته‌کردن، گرم‌کردن، یخ‌زدایی، خشک‌کردن و نگهداری گرما استفاده کرد. منابع فروشگاهی این مدل را با 13 برنامه/روش پخت معرفی کرده‌اند.

پنجره مشاهده روند پخت

یکی از ویژگی‌های کاربردی این مدل، پنجره مشاهده است. به کمک آن می‌توان بدون بیرون کشیدن مکرر سبد، روند برشته شدن غذا را بررسی کرد. این ویژگی برای غذاهایی که زمان پخت آن‌ها باید بر اساس میزان طلایی شدن تنظیم شود، کاربردی است.

کنترل دیجیتال

پنل دیجیتال و لمسی امکان تنظیم زمان و دمای پخت را فراهم می‌کند. در کنار برنامه‌های آماده، امکان تنظیم دستی نیز وجود دارد تا دستگاه برای دستورهای مختلف قابل استفاده باشد.

تنظیم دما از 60 تا 200 درجه

محدوده دمایی دستگاه از حدود 60 تا 200 درجه سانتی‌گراد است. بنابراین علاوه بر غذاهای سرخ‌شده، می‌توان از تنظیمات متفاوت برای پخت و گرم‌کردن غذا نیز استفاده کرد.

مزایا و نقاط قوت سرخ کن فیلیپس NA220

پخت با روغن بسیار کم

مهم‌ترین مزیت NA220 این است که برای ایجاد بافت برشته، وابستگی زیادی به روغن ندارد. در بسیاری از غذاها می‌توان مقدار روغن اضافه‌شده را به حداقل رساند، در حالی که جریان هوای داغ به ایجاد سطح ترد کمک می‌کند.

البته «بدون روغن» به این معنا نیست که تمام غذاها الزاماً بدون هیچ روغنی بهترین نتیجه را می‌دهند؛ بعضی مواد غذایی با مقدار بسیار کمی روغن، بافت و رنگ بهتری پیدا می‌کنند.

مناسب برای استفاده روزمره

NA220 برای کسی مناسب است که می‌خواهد دستگاهی برای استفاده مداوم داشته باشد، نه صرفاً یک وسیله برای سرخ‌کردن سیب‌زمینی. امکان پخت مرغ، ماهی، سبزیجات، اسنک، غذاهای منجمد و حتی گرم‌کردن غذا باعث می‌شود دستگاه کاربرد بیشتری در آشپزخانه داشته باشد.

طراحی نسبتاً جمع‌وجور

با وجود ظرفیت 4.2 لیتری، دستگاه در مقایسه با هواپزهای بزرگ‌تر فضای زیادی اشغال نمی‌کند. بررسی مستقل نیز طراحی آن را نسبتاً جمع‌وجور ارزیابی کرده است.

نظافت ساده‌تر نسبت به سرخ‌کن روغنی

در این دستگاه خبری از حجم زیادی روغن برای سرخ‌کردن نیست و سبد نیز قابل جدا شدن است. مشخصات رسمی قابلیت شست‌وشوی قطعات را نیز تأیید می‌کند.

چرا سرخ کن فیلیپس NA220 انتخاب مناسبی است؟

اگر اولویت شما یک هواپز تک‌سبد، دیجیتال، کم‌روغن و نسبتاً جمع‌وجور است، NA220 ترکیب متعادلی از ظرفیت، توان و امکانات ارائه می‌دهد.

این مدل به‌خصوص برای زوج‌ها، خانواده‌های کوچک و افرادی مناسب است که بیشتر وعده‌های روزمره را در حجم متوسط آماده می‌کنند.

از طرف دیگر، اگر معمولاً برای تعداد زیادی از افراد غذا درست می‌کنید، بهتر است ظرفیت بیشتری انتخاب کنید. همچنین اگر می‌خواهید دو نوع غذا را هم‌زمان و جداگانه آماده کنید، مدل‌های دوقلو انتخاب مناسب‌تری هستند. RTINGS نیز در مقایسه با NA350، ظرفیت و قابلیت پخت حجم‌های بزرگ‌تر مدل دوقلو را مزیت آن دانسته است.

مقایسه با سرخ‌کن‌های دوقلو

تفاوت اصلی NA220 با مدل‌های دوقلو در ساختار دستگاه است. NA220 یک سبد دارد و برای پخت یک نوع غذا در هر نوبت مناسب‌تر است؛ در حالی که سرخ‌کن‌های دوقلو امکان آماده‌سازی هم‌زمان دو غذای متفاوت را فراهم می‌کنند.

در مقابل، تک‌سبد بودن باعث می‌شود NA220 فضای کمتری روی کابینت اشغال کند و برای آشپزخانه‌های کوچک گزینه منطقی‌تری باشد.

راهنمای انتخاب و استفاده

قبل از خرید

• اگر برای 1 تا 3 نفر غذا آماده می‌کنید، ظرفیت 4.2 لیتر می‌تواند انتخاب مناسبی باشد.
• اگر خانواده پرجمعیتی دارید، ظرفیت بالاتر را بررسی کنید.
• اگر به پخت هم‌زمان دو غذا نیاز دارید، مدل دوقلو بهتر است.
• برای آشپزخانه کوچک، ابعاد دستگاه را قبل از خرید بررسی کنید.
• در زمان خرید، به مدل دقیق NA220/00 و مشخصات نسخه دستگاه توجه کنید.

هنگام استفاده

مواد غذایی را بیش از حد روی هم انباشته نکنید؛ گردش هوا برای ترد شدن بهتر غذا اهمیت زیادی دارد. برای سیب‌زمینی و مواد مشابه، پخش مناسب مواد داخل سبد معمولاً نتیجه یکنواخت‌تری ایجاد می‌کند.

همچنین زمان و دمای پیشنهادی دستور غذا را نقطه شروع در نظر بگیرید و با توجه به حجم مواد، ضخامت و میزان برشته شدن دلخواه آن را تنظیم کنید.

جمع‌بندی

Philips NA220 برای کاربری که یک سرخ‌کن بدون روغن با ظرفیت متوسط، کنترل دیجیتال، فناوری RapidAir، 13 روش پخت و پنجره مشاهده می‌خواهد، گزینه‌ای متعادل است. ظرفیت 4.2 لیتری آن برای استفاده روزمره مناسب است، اما برای خانواده‌های بزرگ یا کسانی که به پخت دو غذای متفاوت به صورت هم‌زمان نیاز دارند، بهتر است مدل بزرگ‌تر یا دوقلو بررسی شود.