خردکن کنوود مدل CHP80
خردکن کنوود مدل CHP80 از سری Duo Prep یک دستگاه دوکاره برای خردکردن و آسیاب کردن مواد غذایی است. این مدل با موتور ۸۰۰ وات، تیغه چهارپره QuadBlade و دو کاسه مجزا طراحی شده است؛ یک کاسه برای خردکردن مواد غذایی و یک کاسه فلزی کوچک‌تر برای آسیاب کردن مواد سخت‌تر مانند قهوه، ادویه و مغزها.
ساختار دوکاره این دستگاه باعث می‌شود برای چندین کار متداول آشپزخانه به دستگاه جداگانه نیاز نداشته باشید. کنوود برای CHP80 قابلیت‌هایی مانند خردکردن گوشت، سبزیجات و یخ، آسیاب کردن مواد خشک، عملکرد پالس و شست‌وشوی قطعات در ماشین ظرفشویی را در نظر گرفته است.
خردکن کنوود مدل CHP80
ویژگی‌ها و مشخصات خردکن کنوود CHP80
موتور ۸۰۰ وات
CHP80 به موتور ۸۰۰ واتی مجهز است که برای خردکردن مواد مختلف و آسیاب کردن مواد خشک طراحی شده است. توان موتور در کنار تیغه‌های چندپره باعث می‌شود دستگاه برای کارهای روزمره آماده‌سازی غذا عملکرد مناسبی داشته باشد.
دو دستگاه در یک مجموعه
ویژگی اصلی CHP80 فقط قدرت موتور آن نیست؛ این مدل از دو بخش مجزا استفاده می‌کند:
- کاسه خردکن برای مواد غذایی
- کاسه آسیاب فلزی برای مواد خشک
به همین دلیل می‌توان از دستگاه برای خردکردن مواد مرطوب و همچنین آسیاب کردن موادی مانند ادویه و قهوه استفاده کرد.
کاسه خردکن ۹۰۰ میلی‌لیتری
کاسه اصلی خردکن ظرفیت اسمی ۹۰۰ میلی‌لیتر دارد. طبق کاتالوگ کنوود، ظرفیت مایع این کاسه ۵۰۰ میلی‌لیتر است؛ بنابراین این دو عدد نباید با یکدیگر اشتباه گرفته شوند.
این کاسه برای آماده‌سازی موادی مانند پیاز، سیر، سبزیجات، گوشت در حجم مناسب، سس و مواد اولیه غذا کاربرد دارد.
آسیاب ۲۵۰ میلی‌لیتری
در کنار کاسه خردکن، یک کاسه آسیاب ۲۵۰ میلی‌لیتری قرار دارد که برای آسیاب کردن مواد خشک طراحی شده است. کاسه آسیاب از استیل ساخته شده و همراه با تیغه‌های مخصوص خود استفاده می‌شود.
این بخش برای مواردی مانند:
- قهوه
- ادویه
- مغزها
- دانه‌ها
- ترکیبات خشک
کاربرد دارد.
تیغه چهارپره QuadBlade
کنوود در CHP80 از سیستم تیغه QuadBlade استفاده کرده است. این سیستم شامل چهار تیغه استیل دندانه‌دار است که برای خردکردن سریع و یکنواخت‌تر مواد طراحی شده‌اند.
تیغه‌های دندانه‌دار برای موادی مانند پیاز، سیر، سبزیجات و گوشت در حجم مناسب کاربرد دارند.
عملکرد پالس
وجود حالت Pulse به کاربر اجازه می‌دهد دستگاه را به‌صورت لحظه‌ای کنترل کند. این حالت برای زمانی مفید است که نمی‌خواهید مواد بیش از اندازه خرد یا له شوند.
برای مثال، در خردکردن سبزی یا پیاز می‌توان چند بار پالس کوتاه استفاده کرد تا بافت موردنظر بهتر کنترل شود.
دو سطح سرعت
CHP80 دارای دو سطح عملکرد است و علاوه بر سرعت معمول، حالت پالس نیز در اختیار کاربر قرار می‌دهد. این موضوع برای کنترل میزان خردشدن مواد و رسیدن به بافت‌های مختلف کاربرد دارد.
آسیاب با سرعت بالا
کاسه آسیاب فلزی CHP80 برای آسیاب کردن مواد خشک طراحی شده و طبق مشخصات برخی منابع، سرعت چرخش آن به حدود ۲۰٬۰۰۰ دور در دقیقه می‌رسد. این بخش برای آسیاب کردن قهوه و ادویه‌های سخت کاربرد ویژه‌ای دارد.
قابلیت افزودن روغن و مایعات حین کار
یکی از ویژگی‌های کاربردی CHP80، درپوش Dripper Pro است. با استفاده از این قسمت می‌توان هنگام آماده‌سازی سس، دیپ، سس مایونز و ترکیبات مشابه، روغن یا مایعات را به‌صورت کنترل‌شده اضافه کرد، بدون اینکه نیاز باشد کل درپوش را باز کنید.
شست‌وشوی آسان
قطعات قابل جداسازی CHP80 قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی را دارند. این ویژگی مخصوصاً بعد از خردکردن مواد چرب یا مواد غذایی چسبنده، زمان نظافت را کاهش می‌دهد.
پایه ضدلغزش
پایه ضدلغزش به ثابت ماندن دستگاه هنگام کار کمک می‌کند. این ویژگی هنگام استفاده از حالت سرعت بالا یا Pulse اهمیت بیشتری دارد.
مزایا و نقاط قوت خردکن CHP80
مهم‌ترین مزیت CHP80 این است که تنها یک خردکن معمولی نیست. وجود آسیاب مجزا باعث می‌شود بتوان از یک دستگاه برای دو گروه متفاوت از کارهای آشپزخانه استفاده کرد.
برای خردکردن مواد غذایی، تیغه چهارپره و کاسه بزرگ‌تر در اختیار دارید و برای مواد خشک، کاسه آسیاب استیل و تیغه‌های مخصوص استفاده می‌شوند.
این تفکیک باعث می‌شود طعم و بوی مواد خشک مانند قهوه و ادویه کمتر با مواد غذایی مرطوب مخلوط شود و هر بخش برای کار موردنظر خود استفاده شود.
از طرف دیگر، طراحی جمع‌وجور دستگاه با ابعاد حدود ۱۶ × ۱۶.۱ × ۲۷.۸ سانتی‌متر باعث می‌شود نگهداری آن نسبتاً ساده باشد.
چرا خردکن کنوود CHP80 انتخاب مناسبی است؟
اگر از یک خردکن انتظار دارید علاوه بر خردکردن مواد غذایی، بتواند نقش آسیاب را نیز ایفا کند، CHP80 به دلیل داشتن دو کاسه مجزا گزینه‌ای کاربردی است.
مهم‌ترین مواردی که هنگام خرید این مدل باید در نظر بگیرید:
- موتور ۸۰۰ وات
- کاسه خردکن ۹۰۰ میلی‌لیتری
- ظرفیت مایع کاسه ۵۰۰ میلی‌لیتر
- آسیاب ۲۵۰ میلی‌لیتری
- تیغه چهارپره QuadBlade
- تیغه آسیاب استیل
- عملکرد Pulse
- دو سطح سرعت
- قابلیت خردکردن گوشت
- قابلیت آسیاب قهوه و ادویه
- قابلیت خردکردن یخ
- Dripper Pro
- پایه ضدلغزش
- قفل ایمنی
- شست‌وشوی قطعات در ماشین ظرفشویی
این ویژگی‌ها در کاتالوگ محصول و چند صفحه فروشگاهی برای مدل CHP80.000SI تکرار شده‌اند.
راهنمای استفاده از خردکن کنوود CHP80
برای خردکردن
- مواد غذایی را به قطعات مناسب تقسیم کنید.
- تیغه چهارپره را در کاسه اصلی قرار دهید.
- مواد را داخل کاسه بریزید.
- درپوش را به‌درستی قفل کنید.
- سرعت مناسب یا Pulse را انتخاب کنید.
- برای جلوگیری از له شدن بیش از حد، دستگاه را در بازه‌های کوتاه روشن کنید.
- بعد از رسیدن به بافت دلخواه، دستگاه را خاموش کنید.
برای آسیاب کردن
برای قهوه، ادویه، مغزها و مواد خشک از کاسه آسیاب استفاده کنید.
کاسه آسیاب را بیش از ظرفیت مناسب پر نکنید و در صورت نیاز چند مرحله آسیاب انجام دهید تا نتیجه یکنواخت‌تری به دست آید.
نکات مهم برای خردکردن گوشت
CHP80 قابلیت خردکردن گوشت را دارد، اما بهتر است گوشت به قطعات کوچک‌تر تقسیم شود و حجم زیادی را یک‌باره داخل کاسه نریزید.
استفاده از Pulse نیز به شما کمک می‌کند میزان خردشدن گوشت را بهتر کنترل کنید و از له شدن بیش از اندازه آن جلوگیری شود. کنوود در مشخصات این مدل قابلیت Meat Chopping را ذکر کرده است.
راهنمای تمیز کردن
پس از پایان کار، دستگاه را از برق جدا کنید و قطعات قابل شست‌وشو را جدا کنید.
تیغه‌ها را با احتیاط جابه‌جا کنید، زیرا لبه آن‌ها تیز است. کاسه‌ها و قطعات قابل شست‌وشو را می‌توان مطابق دستورالعمل سازنده در ماشین ظرفشویی شست.
برای افزایش عمر تیغه‌ها، از برخورد ابزار فلزی با تیغه‌ها خودداری کنید.
خردکن کنوود CHP80 برای چه کسانی مناسب است؟
این مدل برای افرادی مناسب است که:
- به یک خردکن برقی قدرتمند نیاز دارند.
- علاوه بر خردکن، آسیاب نیز می‌خواهند.
- قهوه و ادویه را در خانه آسیاب می‌کنند.
- گوشت، سبزیجات، پیاز و سیر را خرد می‌کنند.
- کنترل Pulse برایشان مهم است.
- فضای زیادی برای نگهداری دستگاه ندارند.
- شست‌وشوی آسان برایشان اهمیت دارد.
در مقابل، اگر تنها یک خردکن ساده برای حجم‌های بسیار زیاد می‌خواهید، بهتر است ظرفیت کاسه و نوع کاربری دستگاه را با نیاز خود مقایسه کنید؛ بررسی‌های مستقل نیز CHP80 را برای حجم‌های بزرگ محدود می‌دانند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.