معرفی همزن کاسه‌دار و ماشین آشپزخانه الکترولوکس EKM3700
همزن کاسه دار و ماشین آشپزخانه الکترولوکس مدل EKM3700 دستگاهی فراتر از یک همزن کاسه‌دار معمولی است. این مدل به‌عنوان یک ماشین آشپزخانه چندکاره طراحی شده و در کنار هم‌زدن و خمیرگیری، امکان استفاده از متعلقات مختلف برای مخلوط‌کردن، چرخ‌کردن گوشت و آماده‌سازی سبزیجات را فراهم می‌کند.
موتور ۸۰۰ واتی، کاسه استیل ۴ لیتری، ۶ سطح سرعت و حالت Pulse، بخش اصلی عملکرد دستگاه را تشکیل می‌دهند. در کنار آن، مجموعه متعلقات شامل همزن بالونی، خمیرزن، همزن تخت، مخلوط‌کن، چرخ‌گوشت و تجهیزات آماده‌سازی سبزیجات، کاربرد EKM3700 را به چندین فرآیند مختلف آشپزی گسترش می‌دهد.
همزن کاسه دار و ماشین آشپزخانه الکترولوکس مدل EKM3700
کاسه استیل ۴ لیتری؛ مناسب برای کارهای روزمره آشپزی
کاسه ۴ لیتری EKM3700 از استیل ضدزنگ ساخته شده و برای آماده‌سازی حجم مناسبی از مواد در مصارف خانگی طراحی شده است. ظرفیت کاسه برای تهیه خمیر، مخلوط کیک، خامه و دیگر ترکیبات آشپزی کاربرد دارد.
یکی از نکات کاربردی این مدل، طراحی کاسه‌ای است که طبق اطلاعات رسمی الکترولوکس امکان قرارگیری آن در ماشین ظرفشویی را دارد.
سه سری اصلی برای هم‌زدن و خمیرگیری
EKM3700 همراه با سه ابزار اصلی ارائه می‌شود که هرکدام برای نوع متفاوتی از مواد مناسب هستند.
همزن بالونی: برای مواد سبک مانند خامه و سفیده تخم‌مرغ کاربرد دارد.
همزن تخت: برای مخلوط‌کردن مواد کیک، ترکیبات نرم و مواد غذایی با بافت متوسط استفاده می‌شود.
خمیرزن: برای آماده‌سازی خمیر نان و شیرینی طراحی شده است.
این ترکیب باعث می‌شود برای هر مرحله از آماده‌سازی، ابزار متناسب با بافت مواد در اختیار داشته باشید.
مخلوط‌کن برای تهیه سس و نوشیدنی
یکی از قابلیت‌های مهم EKM3700 وجود متعلقات مخلوط‌کن است. پارچ شیشه‌ای این بخش به تیغه چهارپره مجهز شده و می‌توان از آن برای تهیه انواع سس، ترکیبات مایع و دیگر مواد مورد نیاز آشپزی استفاده کرد.
در نتیجه، برای کارهایی که معمولاً به یک مخلوط‌کن جداگانه نیاز دارند، می‌توان از مجموعه متعلقات این ماشین آشپزخانه استفاده کرد.
چرخ‌گوشت برای آماده‌سازی مواد گوشتی
وجود متعلقات چرخ‌گوشت یکی از تفاوت‌های مهم EKM3700 با یک همزن کاسه‌دار ساده است. با استفاده از این بخش می‌توان گوشت را در خانه چرخ کرد و برای تهیه همبرگر، کوفته، کتلت و دیگر غذاهای گوشتی آماده‌سازی کرد. الکترولوکس نیز وجود چرخ‌گوشت را در مشخصات رسمی این مدل تأیید کرده است.
خردکن و رنده سبزیجات
متعلقات آماده‌سازی سبزیجات برای خردکردن یا رنده‌کردن موادی مانند خیار و پنیر کاربرد دارند. این بخش می‌تواند زمان آماده‌سازی مواد اولیه سالاد و برخی غذاها را کاهش دهد.
کنترل سرعت و حالت Pulse
EKM3700 دارای ۶ سطح سرعت است تا بتوان سرعت کار را با نوع ماده و مرحله آماده‌سازی هماهنگ کرد. علاوه بر تنظیمات سرعت، حالت Pulse نیز برای کارهای کوتاه و کنترل‌شده در نظر گرفته شده است.
به‌عنوان مثال، می‌توان برای شروع مخلوط‌کردن یا کنترل کوتاه‌مدت مواد از Pulse استفاده کرد و سپس دستگاه را روی سرعت مناسب قرار داد.
پایه‌های مکنده برای ثبات بیشتر
حرکت دستگاه هنگام خمیرگیری یا کار با مواد سنگین می‌تواند آزاردهنده باشد. EKM3700 به پایه‌های مکنده مجهز شده تا روی سطح صاف ثبات بیشتری داشته باشد. دفترچه راهنما نیز تأکید می‌کند که برای عملکرد صحیح پایه‌های مکنده، سطح زیر دستگاه باید تمیز و مناسب باشد.
مزایا و نقاط قوت محصول
مهم‌ترین مزیت EKM3700 در چندمنظوره بودن آن است. اگر هدف شما فقط تهیه کیک و خامه باشد، یک همزن کاسه‌دار ساده نیز می‌تواند نیازتان را برطرف کند؛ اما EKM3700 برای کاربرانی طراحی شده که می‌خواهند چند عملکرد آماده‌سازی غذا را در یک دستگاه داشته باشند.
در این مدل، یک موتور ۸۰۰ واتی با کاسه استیل ۴ لیتری و مجموعه‌ای از متعلقات ترکیب شده است. بنابراین دستگاه می‌تواند در آماده‌سازی خمیر، مخلوط‌کردن، تهیه مواد گوشتی و آماده‌سازی سبزیجات مورد استفاده قرار گیرد.
چرا EKM3700 برای خرید قابل بررسی است؟
اگر به دنبال دستگاهی هستید که فقط نقش همزن را نداشته باشد، EKM3700 گزینه‌ای با کاربردهای متنوع است. وجود کاسه استیل، ۶ سرعت، Pulse، سه سری اصلی همزن و متعلقات جانبی باعث می‌شود بتوانید بخشی از تجهیزات آماده‌سازی غذا را در یک مجموعه جمع کنید.
از طرف دیگر، ابعاد حدودی ۳۸۰ × ۳۲۰ × ۱۹۰ میلی‌متر و کابل ۱.۲ متری باعث می‌شود پیش از خرید بتوان محل قرارگیری دستگاه را در آشپزخانه بررسی کرد.
مقایسه با همزن کاسه‌دار معمولی
تفاوت اصلی EKM3700 با یک همزن کاسه‌دار ساده، تعداد و نوع متعلقات آن است.
یک همزن معمولی عمدتاً برای هم‌زدن، ترکیب مواد و خمیرگیری استفاده می‌شود؛ اما EKM3700 علاوه بر این وظایف، امکان استفاده از مخلوط‌کن، چرخ‌گوشت و تجهیزات آماده‌سازی سبزیجات را نیز فراهم می‌کند.
بنابراین معیار اصلی انتخاب این دستگاه، میزان نیاز شما به چندکاره بودن است، نه صرفاً قدرت موتور همزن.
راهنمای انتخاب و استفاده
پیش از خرید، ابتدا فضای آشپزخانه و محل قرارگیری دستگاه را در نظر بگیرید. همچنین اگر قصد اصلی شما خمیرگیری است، ظرفیت مواد را متناسب با دستور غذا رعایت کنید.
دفترچه راهنمای EKM3700 هشدار می‌دهد که در صورت زیاد بودن مقدار خمیر، موتور ممکن است تحت فشار قرار گیرد و توصیه می‌کند در چنین شرایطی مقدار خمیر کاهش داده شده و کار در دو مرحله انجام شود.
هنگام تعویض سری‌ها نیز دستگاه را خاموش و از برق جدا کنید. همچنین برای جلوگیری از حرکت دستگاه، پایه‌های مکنده را روی سطح صاف و تمیز قرار دهید.
برای افزایش عمر دستگاه، بهتر است هر سری متناسب با نوع مواد استفاده شود و از واردکردن حجم بیش از ظرفیت توصیه‌شده به کاسه یا متعلقات خودداری شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.