معرفی زودپز برقی فلر PC165

زودپز برقی 6 لیتری فلر مدل PC165 یک مولتی‌کوکر 6 لیتری است که چندین روش پخت را در یک دستگاه ترکیب می‌کند. این مدل علاوه بر زودپز، برای آرام‌پزی، بخارپزی، تفت دادن، پخت برنج، تهیه سوپ و آبگوشت، پخت کیک و تهیه ماست نیز برنامه‌های اختصاصی دارد.

توان 1000 وات و فشار کاری 70 کیلوپاسکال به دستگاه اجازه می‌دهد مواد غذایی را تحت فشار و در شرایط کنترل‌شده بپزد. ظرفیت 6 لیتری نیز فضای مناسبی برای آماده‌کردن وعده‌های خانوادگی فراهم می‌کند. Feller برای PC165 در مجموع 12 عملکرد پخت، سه سطح فشار و یک حالت DIY قابل تنظیم در نظر گرفته است.

ویژگی‌ها و مشخصات محصول

ظرفیت 6 لیتری

ظرفیت 6 لیتر برای کاربرانی مناسب است که معمولاً برای چند نفر غذا آماده می‌کنند یا ترجیح می‌دهند یک وعده را در حجم بیشتری بپزند.

البته ظرفیت اسمی دیگ با حجم قابل استفاده آن یکسان نیست و در پخت تحت فشار نباید دیگ را تا لبه پر کرد. رعایت میزان مجاز مواد و مایع طبق دفترچه دستگاه برای عملکرد صحیح و ایمنی اهمیت دارد.

توان 1000 وات و فشار کاری 70 کیلوپاسکال

PC165 با توان 1000 وات کار می‌کند و فشار کاری آن تا 70 کیلوپاسکال اعلام شده است. پخت تحت فشار باعث می‌شود دما و شرایط پخت نسبت به پخت معمولی متفاوت باشد و غذاهایی مانند گوشت، حبوبات و خوراک‌های دیرپز سریع‌تر آماده شوند.

Feller همچنین امکان انتخاب سه سطح فشار Low، Standard و High را در این مدل فراهم کرده است؛ بنابراین کاربر می‌تواند بسته به نوع غذا سطح فشار مناسب را انتخاب کند.

12 عملکرد پخت

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های PC165، مجموعه برنامه‌های متنوع آن است. برنامه‌های رسمی این مدل شامل موارد زیر هستند:

• پخت گوشت و مرغ
• حبوبات
• آرام‌پز
• بخارپز
• تفت دادن
• آبگوشت و عصاره
• خورشت و سوپ
• برنج
• تهیه ماست
• پخت کیک
• DIY
• گرم نگه‌داشتن غذا

به این ترتیب دستگاه فقط برای پخت تحت فشار استفاده نمی‌شود و می‌تواند بخشی از وظایف چند وسیله آشپزخانه را به‌صورت یکجا انجام دهد.

عملکرد DIY

برای کاربرانی که نمی‌خواهند فقط به برنامه‌های آماده محدود باشند، PC165 حالت DIY دارد.

در این حالت می‌توان زمان و سطح فشار را متناسب با دستور پخت موردنظر تنظیم کرد. این قابلیت به‌خصوص برای غذاهایی کاربرد دارد که دستور آماده مشخصی برای آن‌ها در پنل دستگاه وجود ندارد.

دیگ چهارلایه با پوشش نچسب DuPont

دیگ داخلی PC165 ساختار چهارلایه دارد؛ دو لایه آلومینیومی برای انتقال یکنواخت‌تر حرارت و دو لایه پوشش نچسب DuPont.

این ساختار باعث می‌شود حرارت در سطح دیگ بهتر توزیع شود و جدا کردن غذا از ظرف نیز راحت‌تر باشد. پوشش نچسب همچنین تمیزکردن دیگ را ساده‌تر می‌کند.

نمایشگر LED

نمایشگر LED اطلاعاتی مانند برنامه انتخاب‌شده، زمان، فشار و وضعیت پخت را نمایش می‌دهد.

در نتیجه کاربر لازم نیست برای پیگیری فرآیند پخت، مرتباً درب دستگاه را باز کند؛ تنظیمات و زمان باقی‌مانده از طریق پنل قابل مشاهده است.

تایمر تأخیری 24 ساعته

یکی از امکانات کاربردی PC165 قابلیت زمان‌بندی شروع پخت تا 24 ساعت است.

برای مثال می‌توان مواد را آماده کرد و زمان شروع برنامه را به شکلی تنظیم کرد که غذا در زمان موردنظر آماده باشد. این ویژگی برای برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی روزانه کاربرد زیادی دارد.

گرم نگه‌داشتن غذا

پس از پایان برنامه، قابلیت Keep Warm می‌تواند غذا را تا زمان سرو در وضعیت گرم نگه دارد.

این عملکرد برای زمانی مفید است که غذا زودتر از زمان صرف وعده آماده شود و کاربر بخواهد بدون شروع دوباره فرآیند پخت، غذا را برای مدتی گرم نگه دارد.

سیستم ایمنی 9 مرحله‌ای

کار با زودپز برقی به دلیل وجود فشار داخلی نیازمند سیستم‌های حفاظتی مناسب است. PC165 به 9 سطح محافظتی مجهز شده و علاوه بر قفل ایمن درب، خروج بخار ملایم و پوشش پخش‌کننده بخار نیز دارد.

این طراحی برای کنترل بهتر فشار و کاهش پاشش و صدای خروج بخار در نظر گرفته شده است.

سبد و توری بخارپز استیل

همراه PC165 یک سبد بخارپز و توری بخارپز از جنس استیل ارائه می‌شود.

با استفاده از این متعلقات می‌توان مواد غذایی را با بخار آماده کرد و بدون قرار گرفتن مستقیم مواد در آب، از حالت بخارپز دستگاه استفاده کرد.

مزایا و نقاط قوت محصول

مزیت اصلی فلر PC165 در ترکیب چند قابلیت در یک دستگاه است. کاربر برای زودپز، آرام‌پز، بخارپز، پلوپز و برخی روش‌های دیگر آشپزی الزاماً به دستگاه‌های جداگانه نیاز ندارد.

ظرفیت 6 لیتری، فشار 70 کیلوپاسکال، 12 عملکرد پخت، سه سطح فشار و حالت DIY باعث می‌شوند دستگاه برای دستورهای مختلف انعطاف داشته باشد.

از طرف دیگر، دیگ نچسب چهارلایه و متعلقات قابل شست‌وشو، بخش تمیزکاری را ساده‌تر می‌کنند. Feller اعلام کرده است که دیگ داخلی و متعلقات این مدل قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی را دارند.

چرا زودپز فلر PC165 انتخاب مناسبی است؟

اگر به دنبال یک دستگاه صرفاً برای زودپز کردن گوشت نیستید و می‌خواهید یک مولتی‌کوکر چندکاره داشته باشید، PC165 امکانات متنوعی ارائه می‌دهد.

این مدل برای افرادی کاربرد بیشتری دارد که:

• برای خانواده غذا تهیه می‌کنند.
• غذاهای مختلفی مانند برنج، خورشت، سوپ و حبوبات می‌پزند.
• به پخت سریع‌تر غذاهای دیرپز علاقه دارند.
• به برنامه‌های آماده پخت نیاز دارند.
• می‌خواهند زمان شروع پخت را برنامه‌ریزی کنند.
• به قابلیت آرام‌پز و بخارپز نیز نیاز دارند.
• تمیزکردن آسان دیگ برایشان مهم است.

مقایسه با زودپز معمولی

تفاوت اصلی PC165 با زودپزهای معمولی در برقی و چندکاره بودن آن است.

در یک زودپز سنتی، کاربر باید زمان، حرارت و وضعیت فشار را بیشتر به‌صورت دستی مدیریت کند؛ اما PC165 برنامه‌های از پیش تعریف‌شده، کنترل دیجیتال، تنظیم سطح فشار و تایمر دارد.

همچنین قابلیت‌هایی مانند آرام‌پز، بخارپز، تهیه ماست، پخت کیک و گرم نگه‌داشتن غذا باعث می‌شوند کاربرد آن فراتر از یک زودپز ساده باشد.

راهنمای انتخاب و استفاده

قبل از خرید، توجه کنید که ظرفیت 6 لیتر برای چه تعداد نفر و چه حجم غذایی موردنیاز شما مناسب است. همچنین فضای موردنیاز برای قرار دادن دستگاه را در آشپزخانه در نظر بگیرید.

هنگام استفاده از حالت زودپز، بیش از ظرفیت مجاز دستگاه مواد غذایی داخل دیگ نریزید و مسیر خروج بخار و سوپاپ را مسدود نکنید.

درب را تنها زمانی باز کنید که فرآیند پخت تحت فشار طبق دستورالعمل به پایان رسیده و فشار داخلی به‌طور ایمن تخلیه شده باشد.

برای حفظ پوشش نچسب نیز بهتر است از ابزارهای فلزی تیز داخل دیگ استفاده نشود و شست‌وشوی دیگ با روش توصیه‌شده توسط سازنده انجام شود.

نگهداری و تمیزکاری

دیگ داخلی و متعلقات قابل شست‌وشو هستند و طبق اطلاعات رسمی Feller، دیگ و لوازم جانبی قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی را دارند. با این حال، برای افزایش عمر پوشش نچسب، استفاده از اسفنج نرم و پرهیز از مواد ساینده انتخاب مناسبی است.

پس از استفاده از حالت بخارپز یا زودپز نیز بهتر است بخش‌های مرتبط با خروج بخار بررسی و تمیز شوند تا عملکرد دستگاه در استفاده‌های بعدی دچار مشکل نشود.

اقلام داخل جعبه

طبق مشخصات رسمی Feller، محتویات بسته شامل موارد زیر است:

• دیگ داخلی چهارلایه
• سبد بخارپز استیل
• توری بخارپز استیل
• پیمانه اندازه‌گیری
• کفگیر برنج
• ملاقه سوپ
• یک جفت دستکش سیلیکونی
• کابل برق

جمع‌بندی

زودپز برقی فلر PC165 یک مولتی‌کوکر 6 لیتری با توان 1000 وات و فشار کاری 70 کیلوپاسکال است که 12 عملکرد مختلف پخت را در اختیار کاربر قرار می‌دهد.

وجود دیگ چهارلایه با پوشش نچسب DuPont، سه سطح فشار، حالت DIY، تایمر تأخیری 24 ساعته، گرم نگه‌داشتن غذا، نمایشگر LED و 9 سطح ایمنی، این مدل را به دستگاهی چندمنظوره برای آشپزی روزمره تبدیل کرده است.