گریل باربیکیو برقی نینجا مدل OG701

گریل باربیکیو برقی نینجا مدل OG701 یک گریل و باربیکیو برقی فضای باز است که برای افرادی طراحی شده که طعم دودی باربیکیو را می‌خواهند اما نمی‌خواهند با دردسرهای زغال، خاکستر یا کپسول گاز سروکار داشته باشند.

این دستگاه علاوه بر گریل کردن، قابلیت دوددهی، Air Fry، Roast، Bake، Broil و Dehydrate را نیز ارائه می‌دهد و به همین دلیل فقط یک باربیکیو معمولی نیست. تکنولوژی Ninja Woodfire با ترکیب حرارت الکتریکی و پلت‌های چوب واقعی، عطر و طعم دودی را به غذا اضافه می‌کند.

مدل OG701 برای استفاده در فضای باز طراحی شده و به دلیل ابعاد نسبتاً جمع‌وجور، گزینه مناسبی برای حیاط، تراس، پاسیو و فضاهای محدودتر است.

تکنولوژی Ninja Woodfire چگونه کار می‌کند؟

تفاوت اصلی OG701 با یک گریل برقی ساده، سیستم Woodfire Flavor Technology است.

در این دستگاه، برق وظیفه ایجاد حرارت اصلی را بر عهده دارد و پلت‌های چوبی برای ایجاد دود و طعم چوبی استفاده می‌شوند. بنابراین برخلاف یک گریل زغالی یا Pellet Grill بزرگ، برای پخت غذا به یک مخزن بزرگ سوخت چوب نیاز ندارید.

نینجا اعلام می‌کند که برای ایجاد طعم Woodfire تنها حدود نیم پیمانه پلت چوبی کافی است.

این سیستم باعث می‌شود بتوانید طعم دودی را روی غذاهایی مانند:

• استیک
• مرغ
• ماهی
• دنده
• برگر
• سبزیجات
• بال مرغ

تجربه کنید.

۷ عملکرد پخت در Ninja OG701

یکی از مهم‌ترین دلایل محبوبیت OG701، ترکیب چند روش پخت در یک دستگاه است.

Grill؛ گریل کردن

حالت Grill برای استیک، برگر، مرغ، ماهی، کباب و سبزیجات طراحی شده است. صفحه گریل نچسب سرامیکی کمک می‌کند مواد غذایی تماس مناسبی با سطح داشته باشند و تمیزکاری نیز ساده‌تر شود.

Smoker؛ دوددهی

در حالت Smoker، پلت‌های Woodfire برای ایجاد دود و طعم چوبی استفاده می‌شوند.

این حالت برای گوشت‌هایی که به پخت طولانی‌تر و طعم دودی نیاز دارند کاربرد دارد. البته OG701 از نظر ظرفیت و ساختار، جایگزین یک اسموکر بزرگ حرفه‌ای برای پخت حجم بسیار زیاد گوشت نیست.

Air Fry؛ سرخ کردن با هوای داغ

سبد Cook & Crisp همراه دستگاه امکان آماده کردن غذاهای ترد با جریان هوای داغ را فراهم می‌کند.

بال مرغ، سیب‌زمینی و انواع مواد غذایی که معمولاً با سرخ کردن آماده می‌شوند را می‌توان در این حالت تهیه کرد.

Roast؛ بریان کردن

حالت Roast برای مرغ، گوشت و غذاهایی که به پخت یکنواخت‌تر و حرارت کنترل‌شده نیاز دارند کاربرد دارد.

Bake؛ پخت

با حالت Bake می‌توانید از دستگاه برای پخت برخی غذاهایی که معمولاً داخل فر تهیه می‌شوند استفاده کنید.

Broil؛ برشته کردن

Broil برای حرارت بالاتر و برشته کردن سطح غذا کاربرد دارد و می‌تواند برای ایجاد سطح طلایی‌تر روی برخی غذاها استفاده شود.

Dehydrate؛ خشک کردن

حالت Dehydrate برای خشک کردن مواد غذایی مانند میوه‌ها و برخی مواد خوراکی در دمای پایین‌تر طراحی شده است.

ظرفیت گریل نینجا OG701

صفحه گریل OG701 برای استفاده خانوادگی طراحی شده است. نینجا اعلام می‌کند که دستگاه می‌تواند تا ۶ استیک یا ۳۰ هات‌داگ را روی گریل آماده کند و ظرفیت آن برای Air Fry تا حدود ۳ پوند بال مرغ اعلام شده است. همچنین نینجا ظرفیت دوددهی یک بریسکت تا حدود ۹ پوند را مطرح می‌کند.

بنابراین OG701 بیشتر برای یک خانواده یا دورهمی کوچک تا متوسط مناسب است و نباید آن را با باربیکیوهای بزرگ چندنفره مقایسه کرد.

مزایا و نقاط قوت Ninja OG701

طعم دودی بدون زغال

مهم‌ترین مزیت OG701 این است که می‌توانید از طعم پلت چوب واقعی استفاده کنید، بدون اینکه لازم باشد زغال روشن کنید یا با خاکستر و شعله مستقیم سروکار داشته باشید.

کنترل ساده‌تر نسبت به باربیکیو سنتی

در گریل زغالی، رسیدن به دمای ثابت نیاز به تجربه و کنترل جریان هوا دارد. OG701 با برق کار می‌کند و کنترل دما برای کاربر ساده‌تر است.

چندکاره بودن

به جای خرید یک گریل، اسموکر و دستگاه Air Fry جداگانه، OG701 چند روش پخت را در یک دستگاه جمع می‌کند.

مناسب فضاهای کوچک‌تر

ابعاد OG701 نسبت به بسیاری از باربیکیوهای بزرگ کمتر است و به همین دلیل برای حیاط‌های کوچک، پاسیو و فضاهایی که امکان نصب یک BBQ بزرگ وجود ندارد کاربردی‌تر است.

بدون کپسول گاز

OG701 به گاز یا زغال نیاز ندارد و منبع حرارت آن برق است. این ویژگی برای افرادی که امکان نگهداری کپسول گاز ندارند، یک مزیت مهم محسوب می‌شود.

مقاوم برای استفاده در فضای باز

نسخه‌های رسمی Woodfire برای استفاده در فضای باز طراحی شده‌اند. نینجا در FAQ رسمی OG701UK اعلام می‌کند که دستگاه برای تحمل شرایط محیطی آزمایش شده، هرچند استفاده از کاور برای محافظت بیشتر توصیه می‌شود.

چرا Ninja OG701 انتخاب مناسبی است؟

اگر هدف شما داشتن یک گریل بزرگ حرفه‌ای برای مهمانی‌های بسیار شلوغ نیست و بیشتر دنبال یک دستگاه چندکاره برای استفاده خانوادگی هستید، OG701 انتخاب جذابی است.

این مدل مخصوصاً برای شما مناسب است اگر:

• طعم دودی را دوست دارید.
• امکان استفاده از باربیکیو گازی یا زغالی ندارید.
• می‌خواهید در فضای باز آشپزی کنید.
• یک دستگاه چندکاره می‌خواهید.
• استیک، برگر، مرغ و ماهی زیاد درست می‌کنید.
• Air Fry نیز برایتان مهم است.
• فضای محدودی برای باربیکیو دارید.
• نمی‌خواهید بعد از هر بار استفاده با خاکستر زغال سروکار داشته باشید.

مقایسه OG701 با باربیکیو زغالی

OG701 و باربیکیو زغالی تجربه کاملاً یکسانی ندارند.

مزیت OG701، سهولت راه‌اندازی، کنترل الکتریکی و چندکاره بودن است. از طرف دیگر، باربیکیو زغالی برای کسی که تجربه سنتی آتش، زغال و دود را می‌خواهد، حس متفاوتی دارد.

اگر اولویت شما راحتی، سرعت و چندکاره بودن است، OG701 منطقی‌تر است؛ اما اگر هدف اصلی شما پخت سنتی با زغال و حجم بسیار زیاد غذاست، یک BBQ بزرگ زغالی انتخاب متفاوتی خواهد بود.

تفاوت OG701 با OG850

OG701 و OG850 هر دو از خانواده Ninja Woodfire هستند، اما OG850 در رده بزرگ‌تر Pro XL قرار می‌گیرد.

OG701 برای کاربری خانوادگی و فضاهای محدودتر مناسب‌تر است، در حالی که OG850 سطح و ظرفیت بیشتری ارائه می‌کند و برای افرادی که حجم پخت بالاتری دارند گزینه مناسب‌تری است.

بنابراین انتخاب بین این دو بیشتر به فضای موجود، تعداد افراد و مقدار غذایی که معمولاً می‌پزید بستگی دارد.

راهنمای استفاده از Ninja OG701

مرحله اول: دستگاه را در محل مناسب قرار دهید

دستگاه را روی سطح صاف و پایدار و در فضای باز قرار دهید. اطراف دستگاه باید فضای کافی برای گردش هوا و باز شدن درپوش وجود داشته باشد.

مرحله دوم: پلت چوب را اضافه کنید

اگر می‌خواهید از طعم Woodfire استفاده کنید، پلت مناسب را در محفظه مخصوص قرار دهید. مقدار توصیه‌شده طبق طراحی دستگاه حدود نیم پیمانه است.

مرحله سوم: عملکرد موردنظر را انتخاب کنید

بسته به غذایی که آماده می‌کنید، یکی از حالت‌های Grill، Smoker، Air Fry، Roast، Bake، Broil یا Dehydrate را انتخاب کنید.

مرحله چهارم: دما و زمان را تنظیم کنید

دمای موردنیاز را متناسب با نوع غذا تنظیم کنید و اجازه دهید دستگاه به دمای مناسب برسد.

مرحله پنجم: پس از پخت، دستگاه را تمیز کنید

قبل از تمیزکاری اجازه دهید دستگاه کاملاً خنک شود. صفحه گریل، سبد و سینی چربی را مطابق دستورالعمل دستگاه تمیز کنید.

نکته مهم اینکه نسخه‌های OG701UK طبق راهنمای رسمی Handwash Only هستند و فقط پیمانه پلت قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی اعلام شده است.