سرخ کن فیلیپس مدل NA460

سرخ‌ کن فیلیپس مدل NA460 از سری 4000، یک هواپز دوقلو با طراحی متفاوت و دو سبد عمودی است که مجموعاً 10 لیتر ظرفیت در اختیار کاربر قرار می‌دهد.

مهم‌ترین تفاوت این مدل با بسیاری از سرخ‌کن‌های دوقلو، نحوه قرارگیری سبدهاست. در NA460 دو محفظه پخت روی یکدیگر قرار گرفته‌اند و دستگاه به جای اشغال فضای زیاد در عرض کابینت، از فضای عمودی استفاده می‌کند.

این طراحی باعث شده NA460 برای افرادی که ظرفیت بالا و امکان پخت هم‌زمان دو غذا را می‌خواهند اما فضای آشپزخانه محدودی دارند، گزینه جذابی باشد. فیلیپس این طراحی را با عنوان Stacked Dual Basket معرفی کرده و کاهش حدود 45 درصدی فضای مورد نیاز نسبت به برخی مدل‌های دوقلو را مطرح می‌کند.

طراحی دو سبد عمودی چه مزیتی دارد؟

یکی از اصلی‌ترین نقاط قوت Philips NA460 طراحی عمودی آن است.

در بسیاری از سرخ‌کن‌های دوقلو، دو سبد کنار یکدیگر قرار می‌گیرند و در نتیجه دستگاه فضای زیادی از عرض کابینت را اشغال می‌کند.

اما در NA460، سبدها به صورت عمودی روی هم قرار گرفته‌اند.

در نتیجه سطح اشغال‌شده روی کابینت کمتر می‌شود و می‌توان ظرفیت دو سبد را بدون بزرگ شدن بیش از حد عرض دستگاه در اختیار داشت.

فیلیپس میزان فضای مورد نیاز این طراحی را حدود 45 درصد کمتر از برخی سرخ‌کن‌های دوقلو با چیدمان معمول اعلام کرده است.

ظرفیت 10 لیتری برای چه کسانی مناسب است؟

NA460 مجموعاً 10 لیتر ظرفیت دارد و هر سبد حدود 5 لیتر ظرفیت ارائه می‌کند.

این ظرفیت برای خانواده‌هایی که حجم غذای بیشتری آماده می‌کنند، بسیار کاربردی است.

مهم‌تر از عدد 10 لیتر، دو محفظه مستقل دستگاه است؛ زیرا می‌توانید مثلاً در یک سبد مرغ و در سبد دیگر سیب‌زمینی آماده کنید.

بنابراین لازم نیست برای هر ماده غذایی یک مرحله پخت جداگانه انجام دهید.

پخت هم‌زمان دو غذای متفاوت

یکی از مهم‌ترین دلایل خرید NA460، امکان استفاده مستقل از دو سبد است.

برای مثال می‌توانید:

• در سبد اول مرغ بپزید.
• در سبد دوم سیب‌زمینی آماده کنید.

یا:

• سبزیجات را در یک سبد قرار دهید.
• ماهی را در سبد دیگر بپزید.

هر سبد می‌تواند تنظیمات متناسب با غذای خود را داشته باشد.

این قابلیت برای وعده‌های خانوادگی بسیار کاربردی است؛ چون غذاهایی که زمان پخت متفاوتی دارند را می‌توان مدیریت کرد.

هماهنگ کردن زمان پایان پخت

یکی از مشکلات رایج هنگام استفاده از دو محفظه، تفاوت زمان آماده شدن غذاهاست.

برای مثال ممکن است مرغ 25 دقیقه و سیب‌زمینی 15 دقیقه زمان نیاز داشته باشد.

NA460 برای مدیریت چنین شرایطی قابلیت هماهنگ‌سازی پخت دو سبد را در اختیار کاربر قرار می‌دهد تا بتوان برنامه دو بخش را طوری تنظیم کرد که غذاها در زمان مناسب آماده شوند.

فیلیپس همچنین امکان کپی کردن تنظیمات یک سبد روی سبد دیگر را ارائه کرده است.

فناوری Rapid Air در NA460

Rapid Air فناوری گردش هوای گرم فیلیپس است که برای پخت یکنواخت‌تر غذا طراحی شده است.

در این دستگاه جریان هوای گرم در اطراف مواد غذایی حرکت می‌کند تا سطح غذا برشته و ترد شود، در حالی که نیاز به روغن بسیار کمتر از سرخ کردن عمیق خواهد بود.

فیلیپس برای NA460 از طراحی Vertical RapidAir استفاده کرده که با ساختار عمودی دستگاه هماهنگ شده است.

2750 وات؛ قدرت بالای دستگاه

NA460 با توان 2750 وات طراحی شده است.

این توان بالا برای دستگاهی با ظرفیت کلی 10 لیتر اهمیت دارد، زیرا دستگاه باید بتواند هوای گرم مورد نیاز برای پخت در دو محفظه را تأمین کند.

البته توان 2750 وات به معنی مصرف ثابت 2750 وات در تمام مدت استفاده نیست. مصرف واقعی برق به مدت پخت، دمای انتخابی و نحوه عملکرد المنت‌ها بستگی دارد.

شش برنامه و 13 روش پخت

NA460 فقط یک سرخ‌کن ساده نیست.

فیلیپس برای این مدل 6 پریست و 13 روش پخت معرفی کرده است.

از کاربردهای این دستگاه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• سرخ کردن
• گریل
• Roast
• Bake
• گرم کردن مجدد
• پخت غذای منجمد
• یخ‌زدایی
• خشک کردن مواد غذایی
• برشته کردن
• پخت انواع غذاهای روزمره

بنابراین NA460 می‌تواند بخشی از کارهایی را که معمولاً با فر یا چند وسیله آشپزی انجام می‌شوند، بر عهده بگیرد.

پوشش سرامیکی

یکی از ویژگی‌های مهم NA460، استفاده از پوشش سرامیکی است.

فیلیپس در صفحات رسمی این سری، پوشش نسل جدید را بدون PFAS معرفی کرده و آن را نچسب، مقاوم در برابر خراش و آسان برای تمیز کردن توصیف می‌کند.

با وجود این، برای حفظ کیفیت پوشش بهتر است از ابزارهای فلزی تیز و اسکاچ‌های بسیار زبر استفاده نشود.

مشاهده غذا بدون بیرون آوردن سبد

در NA460 پنجره‌هایی برای مشاهده وضعیت غذا در نظر گرفته شده است.

این ویژگی باعث می‌شود در بسیاری از مراحل بتوانید وضعیت پخت را ببینید، بدون اینکه مجبور باشید سبد را بیرون بکشید.

در نتیجه گرمای داخل محفظه کمتر از حالت باز کردن مکرر سبد خارج می‌شود. فیلیپس این قابلیت را با عنوان مشاهده غذا در زمان پخت معرفی کرده است.

هشدار Shake

برای بعضی غذاها، مخصوصاً سیب‌زمینی و مواد کوچک‌تر، تکان دادن سبد در میانه پخت باعث یکنواخت‌تر شدن نتیجه می‌شود.

NA460 دارای Shake Reminder است که زمان مناسب برای تکان دادن مواد غذایی را به کاربر یادآوری می‌کند.

آیا سرخ کن فیلیپس NA460 بدون روغن است؟

NA460 در دسته سرخ‌کن‌های بدون روغن قرار می‌گیرد و برای پخت غذا با روغن بسیار کم طراحی شده است.

البته «بدون روغن» به معنی ممنوع بودن استفاده از روغن نیست. برای بعضی مواد غذایی، مقدار کمی روغن می‌تواند به برشته شدن بهتر کمک کند.

مزیت اصلی این دستگاه نسبت به سرخ کردن عمیق، کاهش چشمگیر نیاز به روغن است.

فیلیپس برای این خانواده از Airfryerها ادعاهایی درباره کاهش چربی غذا نسبت به سرخ کردن عمیق مطرح می‌کند؛ میزان واقعی بسته به نوع ماده غذایی و دستور پخت متفاوت خواهد بود.

تمیز کردن NA460

تمیز کردن دستگاه بعد از پخت، یکی از موارد مهم هنگام انتخاب سرخ‌کن دوقلو است.

قطعات قابل جدا شدن NA460 قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی را دارند. فیلیپس این ویژگی را به عنوان یکی از مزایای Easy Cleaning معرفی کرده است.

برای نگهداری بهتر:

• بعد از استفاده اجازه ندهید چربی برای مدت طولانی باقی بماند.
• از ابزار تیز برای جدا کردن مواد چسبیده استفاده نکنید.
• پوشش سرامیکی را با اسکاچ بسیار زبر نسابید.
• بدنه اصلی را داخل آب فرو نبرید.
• قطعات را طبق دستورالعمل سازنده در ماشین ظرفشویی قرار دهید.

استفاده از اپلیکیشن HomeID

یکی از امکانات جانبی این سری، استفاده از HomeID برای دسترسی به دستورهای غذایی و راهنمای مرحله‌به‌مرحله است.

در منابع رسمی Philips، HomeID برای ارائه دستورهای غذایی متناسب با Airfryer و تنظیمات پیشنهادی معرفی شده است.

این قابلیت برای کسی که تازه از هواپز استفاده می‌کند، می‌تواند کاربردی باشد؛ چون فقط خرید دستگاه کافی نیست و پیدا کردن زمان و دمای مناسب برای غذاهای مختلف نیز اهمیت دارد.

چه غذاهایی می‌توان با NA460 درست کرد؟

به دلیل ظرفیت بالا و دو سبد مستقل، می‌توان طیف گسترده‌ای از غذاها را در این دستگاه آماده کرد:

• سیب‌زمینی سرخ‌کرده
• سیب‌زمینی تنوری
• بال و تکه‌های مرغ
• مرغ کامل یا قطعات مرغ متناسب با اندازه سبد
• ماهی
• میگو
• همبرگر
• سوسیس
• ناگت
• سبزیجات
• قارچ
• استیک
• پیتزا
• غذاهای منجمد
• کیک و برخی دسرها
• میوه خشک

مزایای سرخ کن فیلیپس NA460

دو سبد مستقل

بزرگ‌ترین مزیت NA460 امکان پخت دو نوع غذا به صورت هم‌زمان است.

ظرفیت 10 لیتر

ظرفیت کلی 10 لیتر برای خانواده‌هایی که حجم بیشتری غذا آماده می‌کنند، مناسب است.

طراحی عمودی

دستگاه برخلاف بسیاری از مدل‌های دوکشویی، عرض زیادی روی کابینت اشغال نمی‌کند.

توان 2750 وات

توان بالا برای دستگاهی با دو محفظه و ظرفیت 10 لیتر، مزیت مهمی محسوب می‌شود.

13 روش پخت

تنوع روش‌های پخت باعث می‌شود دستگاه فقط به سرخ کردن محدود نباشد.

پوشش سرامیکی

پوشش سرامیکی نچسب، مقاوم در برابر خراش و ساده‌تر برای تمیز کردن است.

شست‌وشوی آسان

قطعات قابل جدا شدن قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی را دارند.

پنجره مشاهده

می‌توان وضعیت غذا را در طول پخت راحت‌تر کنترل کرد.

معایب و محدودیت‌های NA460

برای خرید منطقی، محدودیت‌های دستگاه هم باید در نظر گرفته شود.

ارتفاع دستگاه نسبتاً زیاد است

طراحی عمودی باعث کاهش عرض شده، اما ارتفاع دستگاه حدود 40 سانتی‌متر است.

بنابراین اگر کابینت بالای محل قرارگیری دستگاه کوتاه باشد، باید قبل از خرید فضای موجود را اندازه بگیرید.

وزن نزدیک به 9 کیلوگرم

NA460 حدود 8.98 کیلوگرم وزن دارد و برای جابه‌جایی مداوم چندان سبک نیست.

قیمت بالاتر نسبت به مدل‌های تک‌سبد

طبیعی است که به دلیل ظرفیت 10 لیتر، دو سبد، توان 2750 وات و امکانات بیشتر، قیمت آن از مدل‌های ساده‌تر بالاتر باشد.

چرا NA460 انتخاب مناسبی است؟

اگر اولویت شما این موارد است:

• پخت دو غذای متفاوت
• ظرفیت بالا
• طراحی کم‌عرض
• کاهش مصرف روغن
• پخت سریع غذاهای روزمره
• تنوع برنامه‌ها
• تمیزکاری آسان

NA460 انتخاب بسیار مناسبی است.

این مدل به‌خصوص برای خانواده‌هایی جذاب است که سرخ‌کن‌های دوکشویی معمولی را به دلیل عرض زیاد نمی‌خواهند.

NA460 برای چه کسانی مناسب است؟

این مدل انتخاب خوبی است اگر:

• خانواده چندنفره دارید.
• زیاد غذا درست می‌کنید.
• می‌خواهید دو غذا را هم‌زمان بپزید.
• فضای عرضی آشپزخانه محدود است.
• به سرخ کردن کم‌روغن علاقه دارید.
• به گریل و پخت غذاهای متنوع نیاز دارید.
• تمیز کردن آسان برایتان مهم است.

NA460 برای چه کسانی مناسب نیست؟

اگر:

• فقط برای یک یا دو نفر غذا درست می‌کنید،
• ظرفیت بالا برایتان اهمیت ندارد،
• فضای عمودی محدودی دارید،
• یا دنبال یک هواپز بسیار کوچک و سبک هستید،

مدل‌های تک‌سبد و کوچک‌تر ممکن است انتخاب منطقی‌تری باشند.

راهنمای استفاده بهتر از NA460

برای گرفتن نتیجه بهتر:

1. مواد غذایی را بیش از حد در سبد فشرده نکنید.
2. برای غذاهایی که نیاز به ترد شدن دارند، فضای کافی برای گردش هوا باقی بگذارید.
3. برای مواد غذایی مناسب، در میانه پخت سبد را تکان دهید.
4. برای دو غذای مختلف، دما و زمان هر سبد را متناسب با همان غذا تنظیم کنید.
5. از قابلیت هماهنگ‌سازی زمان پایان پخت استفاده کنید.
6. قبل از اولین استفاده، قطعات قابل شست‌وشو را تمیز کنید.
7. برای حفظ پوشش سرامیکی از ابزار فلزی تیز استفاده نکنید.
8. بعد از پخت، قطعات را تمیز کنید تا چربی روی پوشش باقی نماند.

جمع‌بندی

سرخ کن فیلیپس مدل NA460 را می‌توان یکی از مدل‌های مناسب برای کاربرانی دانست که ظرفیت بالا و پخت هم‌زمان دو غذا را می‌خواهند، اما نمی‌خواهند یک دستگاه دوقلو با عرض زیاد روی کابینت داشته باشند.

ترکیب ظرفیت 10 لیتری، دو سبد عمودی، توان 2750 وات، فناوری Rapid Air، شش پریست، 13 روش پخت، پوشش سرامیکی و قابلیت هماهنگ‌سازی پخت باعث شده NA460 بیشتر از یک سرخ‌کن ساده باشد.

اگر اولویت شما پخت دو غذای متفاوت با حداقل اشغال فضای افقی است، طراحی عمودی NA460 یکی از مهم‌ترین دلایل انتخاب این مدل خواهد بود.